娃娃菜的做法有哪些,怎么做扇贝炒娃娃菜,一起来看看详细做法吧。
主料:新鲜的扇贝,娃娃菜各适量
配料:盐适量
做法
1.新鲜的扇贝冼净然后用小刀把扇贝肉取出,记得再把扇贝肉上面黑色的东东摘掉,洗净待用。
2.娃娃菜一个切成四半后,中间再来一刀待用。
3.锅内放油,放入大量的蒜末,我放了半头蒜,再放少许的朝天椒,出香味后放入扇贝肉翻炒。
4.翻炒几分钟后放入娃娃菜,炒一小会儿再放一小小碟的水,适量的盐,翻炒几下出锅。
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