豆腐的做法 鲜虾豆腐汤怎么做

  　 豆腐的做法有哪些，怎么做鲜虾豆腐汤好吃，现在就来看看它是如何做的吧。

鲜虾豆腐汤

　　主料：海虾250克、豆腐3块、鸡蛋1个、玉米半个

　　配料：料酒1/3汤匙、胡椒粉少许、淀粉1茶匙、盐适量

　　做法

　　1、材料准备好。

　　2、豆腐焯水后切成小块，玉米粒弄好。

　　3、海虾虾剥壳后，抽去虾背上的黑线，用胡椒粉、料酒腌制10分钟。

　　4、鸡蛋打散备用。

　　5、玉米粒焯一下水。

　　6、锅内入适量水，放入豆腐，煮至水开。

　　7、接着下入玉米粒，煮2分钟。

　　8、接着下入虾仁，煮至虾仁变红。

　　9、沿锅边倒入打散的鸡蛋。

　　10、蛋花出现后，再用生粉勾个薄芡。

　　11、最后入盐调味。

　　12、盛碗。