豆腐的做法有哪些，怎么做鲜虾番茄豆腐好吃，现在就来看看它是如何做的吧。
主料：虾仁150克、豆腐500克
配料：香葱、番茄酱、白砂糖、盐、淀粉各适量
做法
1.把虾仁开背，豆腐切厚片备用。
2.锅内放少量油，待油热后放入豆腐，将豆腐煎至两面金黄，盛出沥干油份备用。
3.淀粉中加水，将虾仁加入其中，加盐调味,抓匀。
4.锅内放入少量油，待油热放入虾仁煎至虾仁表面金后起锅。
5.然后在锅内放入适量油、番茄酱、白砂糖，搅拌成均匀的番茄酱汁。
6.最后向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁，翻均匀后，在表面撒葱花即可。
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