如何做凉拌豆腐好吃，怎么做，下面就来看看它的具体做法介绍。
主料：豆腐250克
配料：盐，糖，大蒜，香油，油辣椒，生抽，葱，香菜各适量
做法
1、豆腐切碎或捣碎盛在盘中，可以放冰箱冷藏一个或二个小时，冷藏过的吃起来口感冰爽。
2、大蒜切碎放入小碗中，加入糖、盐捣碎。
3、再加入香油、油辣椒、生抽2滴，搅匀。
4、调好的料撒在豆腐上，再撒上香葱、香菜即可。
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