苦瓜如何做好吃，怎么做，下面就来看看雪碧浸苦瓜的做法介绍。
主料：苦瓜2个、雪碧适量
配料：枸杞、柠檬、糖桂花各适量
做法
1、苦瓜洗净后，去掉籽，切成薄片。
2、锅中加水，水开后，放少量的盐，把苦瓜片倒进去焯水断生，然后将焯好水的苦瓜放入凉水中过一下，滤掉水分，放碗中备用。
3、枸杞用清水泡好。
4、放几片柠檬在苦瓜里，再倒入泡好的枸杞。
5、倒入雪碧淹没苦瓜，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏几小时。
6、就这样吃也可以，也可以蘸点糖桂花。
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