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韩国料理怎么做 韩式炒意面的做法

[作者:梁求句]
2013-07-10 16:22

  韩国料理怎么做,以下是韩式炒意面的做法介绍:

意面

  用料

  主料

  意大利面100克

  辅料

  杏鲍菇 2个

  香肠 1个

  辣白菜 100克

  调料

  食盐 少许 蒜 4片

  橄榄油 3大勺

  黑胡椒粉 小半勺 奶酪粉 适量

  做法

  1、备齐原料

  2、把辣白菜切成小块,小香肠切片,蘑菇洗净切片备用

  3、烧一锅开水,水开后倒入1小勺橄榄油

  4、放入意面,用中小火煮熟

  5、面煮好后盛出来,沥干水分

  6、倒一点橄榄油拌匀,防止面条粘连

  7、炒锅烧热,倒入2大勺橄榄油,烧至温热

  8、放入蒜片和香肠片炒香

  9、倒入辣白菜炒出香味

  10、再放入蘑菇片炒至变软

  11、倒入煮熟的意面

  12、再倒入腌辣白菜汤炒匀

  13、放少许盐和黑胡椒粉调味,炒匀即可

  14、盛盘,撒点奶酪粉即可

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