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韩国料理怎么做 韩味鸡翅的做法

[作者:唐思]
2013-07-10 16:21

  韩国料理怎么做,以下是韩味鸡翅的做法介绍:

鸡翅

  主料

  鸡翅中8个

  辅料

  尖椒 1/2个

  调料

  姜 1片

  料酒 1汤匙 韩式辣酱 3汤匙

  植物油 1汤匙 白糖 1勺

  醋精 1/3勺 水 适量

  做法

  1、翅中剁成两半,鸡翅冷水下锅,放少许料酒和姜片,煮出血沫脏东西,捞出

  2、锅内放少许植物油,煸炒翅中至金黄色,放韩式辣酱一起煸炒片刻

  3、放没过鸡翅的水,大火烧开,小火焖煮,煮至汤汁粘稠快干,放入少许尖椒

  4、放入白糖,炒至汤汁收干,放入少许醋精,炒匀关火即可

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