菜心的做法有哪些?怎么做白灼菜心好吃,现在就来看看它的做法吧。
主料:菜心
辅料:耗油、李锦记蒸鱼豉油、美极鲜味汁、葱花、姜
烹饪方法:
1、先将菜心摘洗干净沥干水分。
2、烧开一锅水,水开后加适量盐、少许花生油。
3、然后将洗好的菜心放入,汆至断生。
4、将焯熟的菜心捞出沥水,然后码放在盘中。
5、起锅烧热少许油,加耗油、生抽、适量水煮开,煮开后浇在菜心上即可。
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