鸡胸肉的做法有哪些呢?怎么做的好吃?以下就为大家详细的介绍它的几种做法。
西芹炒鸡胸肉
主料
鸡胸肉 350g 西芹 150g
辅料
油 适量 鱼露 适量 蒜头 适量 生姜 适量
做法
1、将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁
2、拌匀,腌制30分钟
3、将西芹洗净,切块
4、热油锅,爆香蒜片和姜片
5、放入腌制好的鸡胸肉,煸炒至鸡肉八分熟
6、放入西芹,倒入适量的冷开水,焖煮2分钟
7、揭盖,倒入适量的鱼露调味 即可
姜葱爆炒鸡胸肉
主料
鸡胸肉 250g
辅料
油 适量 鱼露 适量 姜丝 适量 葱 适量
做法
1、葱切段,姜切丝
2、鸡胸肉切片
3、炒锅放油爆香姜丝
4、加入鸡胸肉炒熟,加鱼露调味
5、加入葱段炒匀即可
鸡胸肉炒青椒
主料
青椒 200g
鸡胸肉 100g
辅料
盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 味极鲜 适量
做法
1、将青椒、鸡胸肉切片备用
2、锅内放油烧开
3、放入葱花炒出香味
5、放入鸡胸肉翻炒2分钟
6、放入青椒翻炒2分钟,并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅
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