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鸡胸肉的做法有哪些 鸡胸肉的三种做法介绍

[作者:朱烟]
2013-05-13 15:01

  鸡胸肉的做法有哪些呢?怎么做的好吃?以下就为大家详细的介绍它的几种做法。

       西芹炒鸡胸肉

西芹炒鸡胸肉

  主料

  鸡胸肉 350g 西芹 150g

  辅料

  油 适量 鱼露 适量 蒜头 适量 生姜 适量

  做法

  1、将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁

  2、拌匀,腌制30分钟

  3、将西芹洗净,切块

  4、热油锅,爆香蒜片和姜片

  5、放入腌制好的鸡胸肉,煸炒至鸡肉八分熟

  6、放入西芹,倒入适量的冷开水,焖煮2分钟

  7、揭盖,倒入适量的鱼露调味 即可

  姜葱爆炒鸡胸肉

姜葱爆炒鸡胸肉

  主料

  鸡胸肉 250g

  辅料

  油 适量 鱼露 适量 姜丝 适量 葱 适量

  做法

  1、葱切段,姜切丝

  2、鸡胸肉切片

  3、炒锅放油爆香姜丝

  4、加入鸡胸肉炒熟,加鱼露调味

  5、加入葱段炒匀即可

  鸡胸肉炒青椒

鸡胸肉炒青椒

  主料

  青椒 200g

  鸡胸肉 100g

  辅料

  盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 味极鲜 适量

  做法

  1、将青椒、鸡胸肉切片备用

  2、锅内放油烧开

  3、放入葱花炒出香味

  5、放入鸡胸肉翻炒2分钟

  6、放入青椒翻炒2分钟,并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅

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