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鸡腿菇的做法之鸡腿菇炒西兰花

[作者:吴竹]
2013-04-18 17:15

  鸡腿菇的做法有哪些,怎样做美味的鸡腿菇炒西兰花,今天做的鸡腿菇炒西兰花材料很百搭,蘑菇和西兰花的营养都很丰富。

鸡腿菇炒西兰花

  材料

  鸡腿菇100克,西兰花250克,肉50克,蒜2瓣,红椒2只

  做法

  1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

  2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末

  3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,

  4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。

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