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茶树菇炖排骨汤的做法 怎么做好吃

[作者:lszmke]
2013-04-07 10:51

  茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,用来炖排骨,令人食欲大振。为您露一手,瞧瞧茶树菇炖排骨汤的做法吧。

茶树菇炖排骨
茶树菇炖排骨

  材料

  排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量

  做法

  1.排骨洗净,切段。

  2.另外准备枸杞和红枣。

  3.坐锅,放水,炒排骨,水开后,去浮沫,再次洗净。

  4.将排骨放砂锅中,加水加料酒。

  5.再加枸杞和红枣,弱火炖煮一个小时。

  6.一小时后,加茶树菇,适量的盐,继续炖煮,至熟。

  小贴士

  这道汤一定要炖得时间长一些,这样排骨才会酥软。

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