柚子茶是一种富含多种有利于人体的物质,是一种十分养生的饮品。懂得了柚子茶的营养价值的功效之外,您还要懂得如何食用。柚子茶怎么喝呢?下面小编教您几种食用柚子茶的方法。
柚子茶怎么喝?首先我们先来看看柚子茶的做法
材料:
1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙
做法:
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
制作好后蜂蜜柚子茶可以有五种食用方法。
第一种:取1~2匙以热开水冲泡,冬天有保暖功效,夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用,另有一番风味,可当果酱,口感比一般果酱更佳,亦可加入红茶内或用为调酒配方,或制作成果冻、蛋糕等。自制柚子茶
第二种:当成果酱,涂在馒头或者面包片上食用。
第三种:加入2~3茶匙,与牛奶搅拌均匀,即可变成一种果汁柚子牛奶,冰牛奶口感更佳。
第四种:与雪糕混合食用。在雪糕面上加入柚子蜜一起食用。
第五种:加入汽水。针对不同口味需求,加入七喜或雪碧等饮料搅拌,即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。
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