荸荠其实也就是我们平日里常说的马蹄,荸荠爽脆可口很讨人们喜爱,那么你知道荸荠煮多久才算熟吗?荸荠的功效与作用及禁忌有哪些呢?一起了解一下。
荸荠煮多久才算熟
荸荠其实可以生吃也可以熟吃,如果要煮熟吃,约10-20分钟就可以了,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话就会要的时间比较长点,至少要半小时以上的时间。其实呢,无论是生吃荸荠,还是熟吃荸荠,其实吃荸荠都是想要它的营养成分,来达到增加身体营养的强身健体的作用!
荸荠的功效与作用及禁忌
荸荠含有的营养物质能够帮助促进身体的健康,同时还能促进身体的发育,增强身体的抵抗力,有利于骨骼的健康。
荸荠还具有帮助身体降低血压的作用,对于高血压的患者可以食用一些荸荠,有利于缓解血压的升高,保持血压的稳定。
荸荠性寒,具有清热解毒的作用,经常食用一些荸荠,有利于缓解身体的燥热,缓解喉咙干燥咳嗽,有利于身体的健康。
荸荠还具有润肺生津的作用,它所含有的粗纤维以及蛋白能够帮助人体促进胃肠的消化,能够帮助缓解便秘的发生。
食用禁忌
荸荠是寒凉的食物,对于脾胃虚弱的患者是不适合食用的,容易导致腹痛不适,不利于身体的健康。
荸荠对于孕妇以及月经期的女性也是不适合食用的,容易引起胎儿的不适,导致腹痛不适,还容易导致痛经的发生。
荸荠对于小孩以及以及血瘀的患者也是不适合食用的,因为他们脾胃虚弱,同时因为荸荠寒凉容易导致血瘀的加重,所以要谨慎食用。
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