5.五指毛桃煲猪骨
原料：
主料：猪骨2块、鸡腿1个。
配料：五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗。
调料：盐少许。
做法：
1、猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净;
2、五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净;
3、锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟;
4、捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟;
5、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲;
6、加入清水800ml;
7、大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫;
8、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;
9、转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。
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