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10款滋补养颜的美容靓汤 秋季女人滋补养颜汤(3)

[作者:许姝干]
2010-09-27 14:43

10款滋补养颜的美容靓汤 秋季女人滋补养颜汤

7、滋补养颜的美容靓汤——鲜参火腿鹌鹑汤


10款滋补养颜的美容靓汤 秋季女人滋补养颜汤

  材料:鹌鹑4只,猪瘦肉100g,火腿25g,鲜人参60g,生姜,大葱,绍酒25mL,精盐,花生油。
  功效:补中益气,生津养阴。适用于冬季气阴两亏所致头晕、气短、声低懒言、食少乏力者。
  做法:将鲜人参洗净后,放入蒸笼内蒸软,切片待用;将猪瘦肉、火腿洗净后,均切为大方粒,将猪肉和切好的鹌鹑煮过。然后油起锅,放姜片、葱段,绍酒,加开水,精盐。把鹌鹑放人炖盅内,再依次放入猪瘦肉粒、火腿粒和人参片,加水、绍酒,加盖炖1小时,加盐后食用。

8、黑豆首乌鳝鱼汤
  材料:黄鳝100g,黑豆90g,何首乌9g,红枣,生姜。食盐、味精各少许。
  功效:黄鳝加黑豆的组合是很好的抗衰老靓汤,同时能够补肝益肾,对冬季的腰痛无力,头发早白有很好的功效。
  做法:将泡好的黑豆洗净,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯。何首乌、红枣、生姜分别洗净。将全部原料一齐放人沙锅内,加清水适量,开大火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加食盐、味精即可。

9、滋补养颜的美容靓汤——黄豆猪蹄汤
  材料:猪蹄700克,黄豆150克,绍酒少许,葱,姜,精盐,味精。
  功效:猪蹄是传统的美容佳品,它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,做法简单,营养丰富,很适合冬天滋补。
  做法:猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。

10、秋季女人滋补养颜汤——冬瓜排骨汤
  材料:排骨500克冬瓜半颗,葱,姜,盐,花椒,黄酒。
  功效:冬瓜在冬季食用可起到去脂利尿的作用,利于冬季女性的美容减肥。
  做法:排骨切块,冬瓜切一厘米左右的片。将排骨在沸水中焯一下,去掉血水,捞起备用。锅中加水,放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再将排骨放入继续煮开,然后改小火炖一个半小时左右。放入冬瓜,中火炖二十分钟,即可。

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