深圳这家炸物档每日只开半天 却天天有人排队

　　在潮汕小吃中，除了牛肉丸、粿很出名外，肠粉也是很有特色，但在深圳福田的这家肠粉店则和其他家不一样，别人都是肠粉为主打，但他家炸物档的名气却盖过了肠粉，而且每日只卖半天，卖完就不卖了，那么，究竟是一家什么样的店呢?一起来看看吧。

　　深圳这家炸物档 每天只开半天却天天有人排队

　　那家肠粉店，炸物3点才出摊

　　下午3点半左右，地铁直达华强北站，弯弯绕绕来到这家再熟悉不过的肠粉老店，依旧是排得长长的队伍，但这次主角是炸物，果然，这些闻一口就像中毒一样吃个不停，结果第二天可怜兮兮喊着上火的炸物还是让我欲罢不能啊。

　　各种炸物应有尽有

　　里面有各种各样的潮汕炸物，鸡翅、粿、芋头、鸡柳、鸡排等等，整整一排任你选。

　　炸鸡翅

　　这里的炸鸡翅似乎有什么神秘的魔法，让大家伙都心甘情愿排着队只为吃一口热乎的它，每天一出摊，炸物小哥的第一件事就是炸鸡翅，看着这叠成高峰一样的鸡翅山，馋了，6块钱一个的鸡翅个头也没让我失望，像穿了黄金战甲一样，还时不时散发着杀伤力10000+的香气。

　　炸芋头

　　酥脆到掉渣的炸芋头，无论是小孩还是老人家都秒变它的忠实粉,对于一个爱吃芋头的人来说，粉粉糯糯的质感才是好芋头的最佳标准，用手撕开的那一刻我就知道，嗯...是我心目所爱了,炸芋头的外壳咸咸脆脆的，内里的芋头也不会过于甜腻，热乎乎地吃下这绵软细腻又恰到好处的香甜。

　　“炸番薯”

　　更喜欢甜口一点可以选择炸番薯，内陷更加绵密。

　　普宁炸豆干

　　同样站在小摊食物链顶端的普宁炸豆干，老板每天也都是一筐筐的炸，不到5分钟又要换新的一筐，买一份普宁炸豆干就会送上一份料包，原本就咸香入味的炸豆干蘸上酱汁，让这道原本平凡的小吃又增加了一点色彩，薄薄的一层豆腐外皮，炸好后非常酥脆，里面的馅料虽然不算太丰富，只有些许猪肉和葱花，吃起来软烂滑口。

　　炸粉粿

　　这里有4种馅料的粉粿，先蒸后炸，炸好的粉粿一出锅，管不上烫便上手了，粉粿变得更加有黏性，如同年糕一般有嚼头，还要再淋上特制的酱汁才能收工，韭菜馅、南瓜馅、芋头馅、蒜仔馅，每一款的馅料都是爆炸多，我最爱咬它那层脆脆的外皮了，越要越来劲。

　　炸丸子，炸芋头

　　接地气的炸丸子/芋头卷和章鱼逢年过节最爱的炸肉饼，虽然都很家常，但在他乡吃到的感觉就很让人回味。

　　10几年的肠粉老店了，人气还是旺

　　即使是下雨天，还是有很多吃货下班来买上一些回家，外卖单也是不断地来，但是老板还是会打趣地说，“来，我们家最好吃还是肠粉哦”。

　　店名：潮明兴肠粉王

　　人均：18元

　　地址：中航路18-17

　　联系电话：13662648448

　　营业时间：周一至周日 08：00-20：00

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