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深圳首家机器人面馆 只需60s就能吃到拉面

[作者:dritkh]
2020-05-22 16:16

  我们爱吃的拉面通常都是看着师傅一下一下手扯出来的,而随着现在技术的进步,有些面店开始使用全自动化的制面方法,来制作拉面,而今天介绍的这家面馆就是深圳首家使用机器人制面的面馆,现做现卖,想吃一碗美味拉面只需60秒就能上桌,那么,究竟是哪家店呢?一起来了解一下吧。

  深圳首家机器人面馆 只需60s就能吃到拉面

  一面派的餐品可是大有来头,是由米其林中国区专家评委组成员、中式烹饪国家高级技师、国际烹饪艺术大师联合精心研发出来。来这吃饭,四舍五入等于吃了米其林大餐。

  机器人面馆,60s就能上桌

  进店找好位置,扫码点单,乖乖坐在位置等上几分钟即可,店里的机器能够同时煮6碗面,60s就能出一碗面。就算高峰期,出餐速度也很快,这简直就是上班族的福音呀。

深圳首家机器人面馆 只需60s就能吃到拉面

  一桶筒骨煮出高汤

  老板对食物要求很高,好的高汤需要花费很多精力。一面派的汤底选用新鲜牛腿骨,以独有的智能面汤炖锅通过精准算法科学熬煮:以大火炖煮三个小时以上,使骨头熟软到可食用的状态,之后微火炖煮,一直保持生滚状态直到最后一碗汤新鲜出锅,骨汤中除了食用盐,无其它添加,追寻自然、天然、食材的本味;并追求科学的浓度与配比,每天坚持十斤牛大骨百碗汤。

  面条久置不坨

  和外边的面条不同的是,一面派的面久置不坨!而且Q弹有劲道,吸入汤汁后鲜美到不行。

深圳首家机器人面馆 只需60s就能吃到拉面

  台式半筋半肉面

  台式半筋半肉面是店里的招牌,份量很大,里面有牛筋、牛肉、青菜、竹笋,特制的酱汁淋在高汤中,入口就能感受到牛肉的鲜美。上桌先喝一口奶白色的汤汁,浓郁的奶香味在嘴中爆发,大块的牛筋、牛肉让人欲罢不能,牛筋很有嚼劲,嚼到后头牛肉味更重。牛肉已经炖的很软烂,但依旧不缺紧致感,入口牛肉的纤维在嘴里缠绵...

  番茄牛腩面

  番茄牛腩面老少皆宜,在店里观察了一天,它翻牌的几率最高。作为不吃辣的广东银,也敦敦嗦了一碗面,谁能想到,一碗番茄牛腩面能如此良心,超大一碗。牛腩炖了几个小时后,软烂入味,外边筋膜很有嚼劲,双层口感在嘴中撕扯,满足!汤汁是用高汤和新鲜番茄熬制出来,酸甜可口。面条吸收汤汁精华,融合了牛腩的鲜和番茄的酸,让人忍不住再来一碗~

深圳首家机器人面馆 只需60s就能吃到拉面

  泡椒牛肉锅

  嗜辣肉食星人的福音呀!看到这锅满满的牛肉,我整个人都要疯掉了,三餐可以不吃菜,但一定要有肉,点它你将拥有牛肉自由,泡椒本身的酸辣和牛肉的爽嫩完美融合,厚切的牛肉吸收了汤汁的辣味,质嫩爽口。就算吃多几块额头冒汗,我也不忍心放下碗筷。

  泰式红咖喱牛腩锅

  咖喱和牛腩天生绝配,吃不了辣的吃货可以pick它哦!超大牛腩,秘制的咖喱酱和精心熬制的牛腩搭配一起,丰富的口味存留在齿尖。牛腩嚼劲十足,咀嚼中还带着肉丝的弹性,很合梦梦胃口的红咖喱牛腩锅,一不小心就被她吃了一半...我哭,可否给我留块肉肉。

深圳首家机器人面馆 只需60s就能吃到拉面
深圳首家机器人面馆 只需60s就能吃到拉面(图片来源:摄图网)

  水晶牛筋冻

  水晶牛筋冻表皮呈半透明的形状,牛筋冻里还夹着软烂绵密的黄豆,撒上特有辣椒油,duangduang口感完全激发食欲,餐前凉菜选它不会出错!

  黄金脆皮鱼柳

  黄金脆皮鱼柳实名安利,巨巨巨好吃,一个人能吃一盘系列!金黄酥脆的外壳夹杂着鲜嫩的鱼柳,鱼柳嫩得出汁,每吃一口都感觉是人间巅峰~

  寒地冰草沙拉

  对沙拉无感的我,居然种草了寒地冰草沙拉。冰草外部带着“冰渣子”,上桌就感受到寒气袭来。清凉爽脆,伴着沙拉酱后口感上升一层。os:软了的冰草吃起来很像肉片哦~

  香醇咖啡布丁

  来了的食客都会人手一份。用咖啡做成的布丁,入口香醇,布丁顺滑如丝,入口就会化掉。小朋友吃也不怕噎到。

  超轻松餐厅氛围

  明亮的灯光和木质的桌子,透明的厨房,进店就让人感受到整洁舒适的氛围。来这并不只是吃个快餐,更多是享受氛围。

  店名:一面派牛肉面

  人均:37元

  地址:海德二道美奥口腔后面

  联系电话:18938849063

  营业时间:周一至周日10:30-21:30

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