深圳这家车仔档连TVB大佬都来过 味道很正

　　在广东推着小车贩卖美食的摊位叫车仔档，其价格便宜，味道美味，也是很受欢迎的街头小吃摊，但随着时代的变化，这种传统的车仔档也慢慢消失了，改为固定店面卖着美食，而说到车仔档美食，像车仔面和咖喱鱼蛋、牛腩捞面这些美食有些不知道的人都是在香港听说的，而在深圳其实也有相似的店面，而这家店面就隐藏在罗湖的湖贝新村中，那么，是什么样的美食店呢?下面就一起来了解一下吧。

　　深圳这家车仔档连TVB大佬都来过 味道很正

　　进入湖贝新村的北门，径直走个俩百米，就能看到显眼的招牌，鱼旦仔三个大字，店面只有两人，由老板和老板娘主理，店很小，只够放下一部车仔档和一部冰箱，桌子不多，都在放在巷子里，五点刚开门就爆满，好在大家都是吃完就走，翻台率超快。

　　超好吃的宝藏鱼蛋

　　车仔档里最耀眼的莫过于这锅金灿灿的鱼蛋，从始至终，看它的眼睛就没离开过它，按照“家传”港式做法，鱼蛋用清水煮到胀大才放入咖喱里浸泡，自熬咖喱就是这锅鱼蛋的灵魂，看起来比普通咖喱粘稠，味道也偏辣一丢丢，鱼蛋里面吃起来口感很不错，关键是里面还有鱼籽。

　　超香混酱肠粉

　　他家的肠粉是现点现蒸，剪段后加入“例5样”和芝麻，这样简单的动作，罗叔说一晚上得重复100多次，不知道是因为酱料的不一样，连吃了几块，简直好吃到爆，建议2个人点一份就够了，肠粉的分量还是蛮多的。

　　咖喱捞一切

　　除了猪红汤，店里的所有东西都可以用加咖喱捞，店一份车仔面，味道很正，面用的是出前一丁的面，因为只有用这种面，才算是真正的港式车仔面，除此之外，还有咖喱牛杂、墨鱼丸、肠仔蟹柳，连萝卜都可以加咖喱，味道也都是出奇的好吃!

　　超多港式茶饮

　　吃饱喝足，看看冰箱，发现冰箱里还藏着很多“港式大麻”，连吹几瓶都不会觉得腻。

深圳这家车仔档连TVB大佬都来过 味道很正(图片来源：摄图网)

　　TVB大佬都到访过

　　吃完临走时，才发现，墙上贴着密密麻麻的香港明星合照，询问老板才知道，原来老板90年代是香港做后勤，然后认识到好多大明星，后来转档卖鱼蛋，好多明星都去帮衬过。

　　地址：乐园路湖贝新村87栋巷铺

　　人均：17元

　　营业时间：17:00-02:00

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