酒店客房培训知识 如何培训新员工(3)

　　包角时四动作，每动作只做一次。

　　动作连贯：抖单甩单两连贯;包边落下与拎单连贯;

　　三步移位与包另一侧边连贯;

　　质量到位：包边弧线拉紧;包角抬垫时手捏下角定位;抬垫落下后松手。

　　铺盖被：

　　铺单：站位与第一条床单相同;

　　抓单与第一条床单相反;(反面向上)

　　抖单、抛单、定位中线与第一条床单相同;

　　床单超过床头25cm;

　　(操作时间在10~12"完成)

　　盖毯：站位---床头、床尾、床侧均可。

　　注意：原则上应与铺床单时站位相同;

　　应要在抛毛毯处撤、折毛毯，否则毛毯商标易错。

　　抛毯---一次成功。

　　要求：盖住床尾，盖住床面2/3以上，商标位置正确。

　　定位---中线居中。(毛毯无明显中线，可根据两侧下垂部分判断)

　　床头与毛毯头平齐。

　　翻边：规格---25~28cm。

　　要求：床单包紧毛毯边缘，翻边平直、侧面不折卷、不起皱。

　　包边：抬垫时手抓位---垫单包角处。

　　抬垫高度---约10~15cm。

　　打被头侧边位置---床单与毛毯交接处。

　　包角：同垫单包角式样、角度一致。

　　铺盖被注意事项

　　毛毯折叠要求：商标在床尾上面可看到处;站位与抛毛毯时站位相同;

　　纵向一折三成“S”形三层;横向一折四或一折五。

　　铺垫单是基础。

　　当头尾不均匀时，可能出现如下情况：

　　床头床单短时，包毛毯会造成床头松散;床尾床单短时，拉盖单时易使垫单卷上。

　　当中线偏离正中时，侧边不易包紧，第二条床单中线难以确定。

　　保证垫单、盖单正反面不错的方法：

　　不同折叠：第一条床单正面向外折叠、第二条床单反面向外折叠，

　　开口处朝向自己，均拿取第一层。

　　相同折叠：两条床单均反面向外折叠，摆放时不同：第一条床单开口向外、第二条床单开口向里(先人后己)，均拿取第一层。

　　翻被头时注意点：

　　平：两边与中间平齐;床面与床侧平齐;整个被头平整不起泡、不起皱。

　　直：被头不歪斜。

　　紧：包侧边时手在毛毯、盖单交接处打入，落下后轻轻放垫。

　　装枕：

　　方法一：枕套分别放在枕芯上;

　　两只一道分别放在床尾处;

　　两手撑开袋口，平铺在床面毛毯上，打开袋口成△形;

　　(距床侧边约10~15cm)

　　手抓住枕芯前1/3处，对折压在枕套上，前端距袋底1/3长;

　　枕芯在后1/3处弯曲，中间较细处先滑压进袋;

　　另一只手抓住袋口打开的△上端中线处;

　　左右手同一直线相反方向用力套入;

　　两手提起枕套抖动，将枕芯装入枕套底部;

　　方法二：两手抓住套口两侧;

　　从枕芯底端开始套住;

　　向自己身体一方拉动至套住2/3以上枕芯;

　　提起抖动，将枕芯完全装入;

　　封口整形：将多余枕套塞入，封住袋口，不露枕芯。

　　放枕：套好的枕头放在合适的位置上。

　　方向：单人床---枕套开口方向与床头柜相反。

　　双人床---枕套开口互对。

　　枕套两单层在下，即包住枕芯的大边在上。

　　距离：两枕角与床头平齐。枕头压住被头10cm。枕头中线居床的正中。

　　套枕注意事项：

　　动作规范，掌握节奏不忙乱;

　　抓位准确：右手抓枕芯距上1/3处;左手抓枕套开口中线处;