猪肝味道很棒,许多人都爱吃,它的做法也是非常多。下面要给大家分享的内容是:“宝宝吃猪肝的做法 推荐这些吃法”,一起来看下吧!
番茄猪肝
适用人群:1岁以上宝宝(一人份)
材料:猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许。
做法:
1.猪肝洗净、切片。番茄洗净、切块。
2.起油锅,先放入番茄炒软。
3.再加入猪肝拌炒后,调味即可。
猪肝粥
适用人群:11个月以上宝宝(一人份)
材料:粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。
做法:
1.小白菜洗干净,放入热水中烫软。
2.将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。
3.再将猪肝剁成细末。
4.将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。
5.最后放入小白菜末即可。
猪肝蔬菜汤
适用人群:10个月以上宝宝(一人份)
材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。
做法:
1.先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2.之后加入适量去油高汤煮熟。
3.最后加入菠菜泥,略煮即可。
猪肝米糊
适用人群:8个月以上宝宝(一人份)
材料:猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)。
做法:
1.猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
2.加少许水蒸熟,拌入麦粉即可。
猪肝泥粥
适用人群:7个月以上宝宝(一人份)
材料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。
做法:
1.米加入高汤,小火慢熬成粥状。
2.取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味。
3.然后用刀轻轻剁成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状),拌入粥中,继续煮5分钟即可。
绿豆猪肝粥的做法
主料
粳米100克、猪肝150克
辅料
绿豆50克、大葱3克、料酒5克、香油4克
步骤
1.处理鲜猪肝先滴一勺白醋,用水浸泡两三小时,其间要换水几次,泡去血水后,猪肝切片,淋少许料酒、生抽酱油,加入姜丝、葱丝抓匀,盖上保鲜膜腌一会儿。
2.绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,各自捞出,沥干水分。
3.锅中加入约1500毫升冷水,加入绿豆,用旺火煮沸后,加入粳米,搅拌几下,再改用小火熬煮。
4.粥将成时加入猪肝,用旺火煮两三沸,淋上香油,即可盛起食用。
以上就是关于:“宝宝吃猪肝的做法 推荐这些吃法”的分享,希望对你有帮助。
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