小白菜味道鲜美,价格便宜,做法多样,受到大众的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“小白菜怎么做给宝宝吃 推荐这些吃法”,一起来看下吧!
小白菜玉米粥的做法
用料:小白菜、玉米面各50克。
做法:
1、小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末。
2、用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。
3、锅置火上倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。
小贴士:
小白菜稍焯烫一下可以除去草酸,让宝宝吃起来更健康,而且焯烫一下也更方便切成末。
小白菜汁的做法
用料:小白菜100克,水适量。
做法:
1、小白菜清洗干净,控水。将叶子撕下来备用。
2、开水焯透,捞出控水,自然晾凉。
3、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。
4、将打好大小白菜泥过滤,取汁水即可。
上汤小白菜
用料:
小白菜一把,火腿肠半根,煮鸡蛋一个(或咸蛋),家乐浓汤宝一盒,蒜几个。
做法:
1、火腿肠切粒,煮鸡蛋切小块。
2、锅里放少许油然后将蒜粒放入煸炒至焦黄,然后加火腿肠炒出香味后加水。
3、然后放入浓汤宝,搅拌至完全化开。
4、水沸腾后,放小白菜进去烫熟。
5、捞出小白菜码在盘子里,放上鸡蛋块。
6、锅里勾薄欠浇在上面即可。
小白菜香菇粥
材料:大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉盐料酒适量
做法:
1、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。
2、大米淘好后用清水浸泡一晚。放入电饭锅中,按下"粥/汤"键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀,加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味,搅拌均匀即可切断电源
小白菜鸡蛋炒饭
材料:小白菜300g、鸡蛋1个、剩饭1碗、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。
做法:
1、准备好所有食材:剩饭、鸡蛋、小白菜、姜、蒜。
2、小白菜洗好切粒将叶子与梗分开,鸡蛋打入碗内打散,调入少许清水、盐、芝麻油。
3、烧热锅倒入多一些橄榄油,倒入鸡蛋。
4、炒好之后盛起。
5、无需再放油,直接到入姜蒜炒均匀。
6、倒入小白菜梗一起炒。
7、加入少许盐与胡椒粉炒熟盛起。
8、倒入剩饭。
9、加入适量生抽炒均匀。
10、加入小白菜叶子一起炒。
11、再加入炒好的鸡蛋与白菜梗。
12、翻炒均匀即可熄火。
小白菜馅儿饼
材料:全麦面粉500g、小白菜1000g、香油适量、盐适量、鸡蛋4个、虾仁150g、葱末适量、姜末适量。
做法:
1、用电子秤称出500g全麦面粉。
2、加入320g冷水用厨师机搅拌6分钟,盖上保鲜膜醒一小时。
3、小白菜洗干净,用开水焯烫一下,捞出来马上过冷水,直到白菜凉透。
4、将凉透的小白菜放到甩干蔬菜的内筒里,把白菜里的水分甩出来,我甩了两次。
5、然后放到案板上用菜刀剁成末,再放进甩干桶将菜汁甩出来。
6、这次甩出来的菜汁收起来下次做绿色面条用,不能浪费呦。
7、将虾仁切成丁备用。
8、鸡蛋磕入碗中
9、锅中加入植物油烧热,将打散的鸡蛋倒进去,不停用筷子搅拌,鸡蛋会变成碎碎的,这样就不用剁了,晾凉备用。
10、将葱末、姜末、鸡蛋,虾仁放进去,
11、再倒入香油,加些盐搅拌均匀。
12、将面团搓成长条。切成小剂子,小剂子横过来按扁,擀成圆形的皮。
13、将馅儿料包进皮中,包成包子状。
14、电饼铛预热好,用刷子刷些油。
15、把包子褶子冲下放入电饼铛。用手按扁,上面刷些油,盖盖加热。
16、大概加热2分钟以后打开看看,看到颜色金黄了就表示熟了。
17、用铲子铲出来晾凉开吃吧。
白菜鸡蛋汤
1、食材:
大白菜、鸡蛋、葱、盐。
2、做法:
(1)白菜洗干净,切成白菜碎末。
(2)鸡蛋打散,加少许盐。
(3)锅中烧水,水开后,倒入切好的白菜煮烂。
(4)加入鸡蛋,约10秒钟后,用筷子搅动,使鸡蛋形成大蛋花,然后加葱花,盐调味即可。
以上就是关于:“小白菜怎么做给宝宝吃 推荐这些吃法”的分享,希望对你有帮助。
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