白菜苔味道清香,营养丰富,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“白菜苔的功效与作用 促进消化增强抵抗力”,一起来看下吧!
首先来看下白菜苔的功效与作用
解渴利尿
白菜苔甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜苔中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
促进消化
白菜苔含有丰富的纤维素,能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
增强抵抗力
白菜苔含有丰富的维生素,可以为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
通利肠胃
过炖煮后的白菜苔有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
以上主要介绍了白菜苔的功效与作用,你了解了吗?接着一起来了解下白菜苔的保存方法
白菜苔冬天可用无毒塑料袋保存,如果室内温度过低,可把食品袋从蔬菜的根部套上去,然后把上口扎上,防止白菜苔低温冻坏。
以上就是关于:“白菜苔的功效与作用 促进消化增强抵抗力”的分享,希望对你有帮助。
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