黄瓜是蔬菜也是水果,可以直接吃,也可以炒菜吃,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“黄瓜怎么做给宝宝吃好 这些吃法超不错”,一起来看下吧!
黄瓜粥
材料:黄瓜150g、米200g
做法:
1、黄瓜洗净去皮切片。
2、大米洗净放入锅中加1300ml水,煮熟。
3、煮熟后搅拌后关火,在粥里加入黄瓜片在焖煮3-5分钟即可。
黑木耳黄瓜苹果汁
材料:黑木耳、苹果1颗、柠檬汁20ml、小黄瓜1根
做法:
1、事先准备食材,将苹果去皮后,与小黄瓜分切成块状,放入至果汁机中。
2、随后将黑木耳与柠檬汁,也倒入至果汁机中。
3、最后用果汁机将所有食材充分搅拌均匀,即可。
黄瓜泥
原料:黄瓜30g
做法:
1、黄瓜洗净,去皮切条用研磨机打成泥。
2、将菜泥放入小碗中,碗口蒙上保鲜膜,入沸水锅中蒸10分钟即可。
黄瓜白肉卷
材料:黄瓜1根、五花肉片300g、蒜2瓣、姜20g、干红尖椒3个、香醋20ml、香油10ml、糖10g、盐5g、柑橘酱1汤匙、油适量
做法:
1、蒜切末,姜去皮切末,加白开水泡制,干红尖椒剪成段。
2、热油锅下干椒爆香,加入柑橘酱,翻炒均匀后,倒入姜蒜水中,加入糖、醋、香油,拌匀。
3、黄瓜洗净,刨成片,用盐腌软备用。
4、取一锅水,烧开后,放入猪肉片汆熟。将汆熟的猪肉片放冰箱冷藏10分钟后取出。
5、将黄瓜片摊于砧板上,黄瓜片上面铺一片猪肉,卷成卷,装盘,浇上酱汁即成。
黄瓜炒蛋
材料:鸡蛋、黄瓜、胡萝卜
做法:
1、胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身。
2、鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液。
3、鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下,放盐调味即可。
黄瓜鸡蛋水饺
食材:黄瓜3根、鸡蛋4个、饺子皮
制作:
1、黄瓜洗净去头尾,擦细丝。
2、静置10分钟后,将黄瓜水分攥干,备用。
3、鸡蛋打散,锅中热油,倒入蛋液炒至凝固,用筷子打散,关火晾凉。
4、炒好的鸡蛋放入黄瓜丝中,放入少量麻油等调味品拌匀。
5、馅料包入饺子皮中,水烧开下饺子,煮至浮起即可。
黄瓜鸡蛋羹
准备食材:鸡蛋、嫩黄瓜,盐、凉开水、香油。
1、新鲜鸡蛋一个,嫩黄瓜取中间一块。
2、将鸡蛋用筷子充分打散,加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀,黄瓜切成很细的丝倒入蛋液中拌匀。
3、碗里擦上2滴香油,倒入拌好的蛋液黄瓜。用盘子将蛋液盖好,盖上锅盖,大火烧开转小一般蒸至10至15分种即可。
以上就是关于:“黄瓜怎么做给宝宝吃好 这些吃法超不错”的分享,希望对你有帮助。
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