三文鱼怎么做给宝宝吃 可以尝试下这些吃法

　　三文鱼营养极丰富，吃法也是超多，味道独特，一直都受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“三文鱼怎么做给宝宝吃 可以尝试下这些吃法”，一起来看下吧!

　　西红柿三文鱼

　　材料：净三文鱼肉100克，西红柿70克。精盐2克，汤200克。

　　制法：

　　1、 将收拾好的三文鱼放入开水中煮后，除去骨刺和皮，西红柿开水烫一下，剥去皮，切成碎末。

　　2、 将汤倒入锅内，加入三文鱼肉煮，稍煮后，加入切碎的西红柿、精盐，再用小火煮至糊状。

　　制作关键：要选择新鲜的三文鱼做原料。一定要剔净骨刺，将三文鱼肉煮烂。煮时火不能太大。

　　三文鱼泥

　　材料：净三文鱼肉100克，精盐1克，白糖1克。

　　制法：

　　1.将收拾干净的三文鱼放入开水中，煮后剥去三文鱼皮，除去三文鱼骨刺后把三文鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

　　2.将三文鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入200克开水，直至将三文鱼肉煮软即成。

　　制作关键：用新鲜的三文鱼做原料，一定要将刺除净，把三文鱼肉煮烂。

　　三文鱼肉松粥

　　材料： 大米一两，三文鱼肉松半两，菠菜半两，精盐少许，清水适量。

　　制作：

　　1.将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。

　　2.将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入三文鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

　　三文鱼肉水饺

　　材料：面粉500克，鲜三文鱼500克，韭菜150克，肥猪肉75克。香油30克，酱油40克，精盐15克，味精5克，熟花生油25克，料酒5克。

　　制法：

　　1.把三文鱼肉连同肥肉一同切碎，剁成茸状，加250克鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成稠糊状时，加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒、拌匀成馅。

　　2.面粉加花生油25克、温水230克和匀，揉成面团，揪成每50克(干面)10个的面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子待用。

三文鱼怎么做给宝宝吃 可以尝试下这些吃法（图片来源：摄图网）

　　3.将水倒入锅内，开后下入水饺，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见馅与皮鼓起，捞出即成。

　　清蒸三文鱼

　　做法

　　1、洋葱、姜切丝，香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。

　　2、将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱，姜丝放在鱼上面。锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。

　　3、看到冒气后，蒸3-4分钟即可。

　　三文鱼头豆腐汤

　　用料：三文鱼头，豆腐，葱，姜，料酒，盐;胡椒粉。

　　做法

　　1、鱼头洗净切成几片，拍点面粉，用油煎一下，捞出;

　　2、油锅里放葱姜炒出香味后，冲入适量的开水，换到砂锅里，用盐，胡椒粉和加点料酒调味，把鱼头放进去，大火烧开后转中小火炖半小时;

　　3、加豆腐块在炖30分钟，起锅即可。

　　鸡蛋三文鱼

　　做法：

　　1、鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉，锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。

　　2、锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多，油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐，和鸡精，然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。

　　以上主要介绍了三文鱼怎么做给宝宝吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于三文鱼的相关知识。

　　三文鱼的营养价值

　　三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，营养价值非常高。

　　吃三文鱼的注意事项

　　1、如何挑选新鲜的三文鱼：用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，鱼肉呈鲜艳的橙红色。

　　2、一次不要买太多，买回家后留出当天吃的，其余的切成小块，用保鲜膜封好，放冷冻保鲜盒，放入冰箱，如果是-20℃速冻可以保存1~2个月。

　　以上就是关于：“三文鱼怎么做给宝宝吃 可以尝试下这些吃法”的分享，希望对你有帮助。

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