青菜怎么做给宝宝吃 推荐这些美味吃法

　　青菜是许多人都极爱的蔬菜之一，味道鲜美，营养又丰富，做法也是上百种。下面要给大家分享的内容是：“青菜怎么做给宝宝吃 推荐这些美味吃法”，一起来看下吧!

　　青菜汁蛋糕卷

　　材料：鸡蛋260g、色拉油60g、白糖60g、饺子粉90g、白醋几滴、青菜汁90g。

　　做法：

　　1、泡泡青菜，用料理机打出绿色菜汁倒入碗中，加蛋黄和色拉油拌匀。

　　2、倒入饺子粉。

　　3、拌匀。

　　4、蛋清打至粗泡后分三次加糖继续搅打。

　　5、打到九分发。

　　6、取三分之一蛋白霜和蛋黄面糊混合。

　　7、全部加进蛋白霜混合。

　　8、切拌均匀。

　　9、倒进烤盘中。

　　10、震出汽泡后入烤箱上下火170度烤25分钟。

　　11、取出倒扣放凉后卷成卷即可。

　　青菜粉丝排骨汤

　　材料：排骨汤200g、青菜50g、粉丝30g、盐1勺、鸡精适量。

　　做法：

　　1、龙口粉丝准备好，取一小把备用。

　　2、小青菜择洗干净，切小段。

　　3、将煮好的清汤排骨连汤加排骨倒入锅中，加一大碗开水，大火烧开，加适量的盐调味。

　　4、加少许鸡精增鲜。

青菜怎么做给宝宝吃 推荐这些美味吃法（图片来源：摄图网）

　　5、将一小把粉丝放入煮开的排骨汤中，煮三分钟左右。

　　6、倒入洗好的小青菜。

　　7、稍煮，即可出锅。

　　青菜烧肉丸

　　材料：猪肉馅300g、青菜150g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、鸡蛋1个、玉米淀粉4勺、鲜酱油适量、老抽少许。

　　做法：

　　1、备好食材：猪肉馅、葱花和姜末。

　　2、肉馅中放入鸡蛋一个、盐、葱花、姜、玉米淀粉4勺、鸡精随意。

　　3、调料放好后，用筷子顺一方向搅打，直到肉馅上劲有黏性为止。

　　4、青菜洗净备用。

　　5、锅中倒入油量稍多的菜籽油(其他食用油均可)，开中火烧5层热时转中小火。从虎口中挤出圆圆的肉丸，再用勺子舀到油锅中炸制。

　　6、肉丸炸至9层熟或全熟

　　7、炸熟后捞出备用。

　　8、把多余的油倒出留适量底油，放入剩余的葱姜末，中火煸香。

　　9、倒入青菜煸炒片刻后，放入鲜酱油、白糖和少许老抽翻炒均匀。

　　10、放入炸好的肉丸并倒入适量清水，炒匀后盖上锅盖，中火烧制2分钟。

　　11、汤汁收至差不多时，勾入薄芡翻炒均匀即可出锅。

　　12、趁热吃非常香哦。

　　青菜鱼丸

　　材料：青菜500克、鱼丸10个、油、盐、鸡精适量。

　　做法：

　　1、青菜洗净切段，鱼丸购买。

　　2、起锅热油煸炒青菜片刻。

　　3、放鱼丸和少许水焖煮3分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。

　　香菇青菜锅贴

　　材料：锅贴皮20张、小青菜1把、干香菇15朵、虾皮15g、油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、糖2g。

　　做法：

　　1、干香菇泡发，其他食材备好。

　　2、青菜摘洗干净，开水焯烫过凉沥干水分。

　　3、然后青菜剁碎挤干水分备用。

　　4、虾皮切碎。

　　5、香菇切碎备用。

　　6、所有食材放入碗中，加入盐，糖，鸡精。

　　7、最后加入香油拌均匀成为馅料。

　　8、取一张锅贴皮放入馅料。

　　9、中间皮子封口捏紧，两边少留一些不封口。

　　10、平底锅加入色拉油放入锅贴。

　　11、加入适量的清水。

　　12、加盖大火煎至。

　　13、直到水分已干，再加少许油焖至30秒。

　　14、然后就可关火。

　　小白菜汁

　　用料：小白菜100克、水适量。

　　做法：

　　1、小白菜清洗干净，控水。将叶子撕下来备用。

　　2、开水焯透，捞出控水，自然晾凉。

　　3、用海尔搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

　　4、将打好大小白菜泥过滤，取汁水即可。

　　以上就是有关于：“青菜怎么做给宝宝吃 推荐这些美味吃法”的分享，希望对你有帮助。

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