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虾仁怎么做给产妇吃好 这些吃法超不错

[作者:kmtdq]
2018-08-09 18:07

  虾仁肉质鲜嫩,营养丰富,做法多样,得到了很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“虾仁怎么做给产妇吃好 这些吃法超不错”,一起来看下吧!

  首先来看下虾仁怎么做给产妇吃好

  油焖虾

  原料:虾,姜,葱,番茄酱,清水,料酒,糖和生抽。

  1、 将虾洗净后去足去须,用刀将虾开背。

  2、 在锅中倒入适量油,放入切好的葱段和几小片姜,待姜收缩,葱段变浅褐色后取出。

  3、 放入虾,待一面虾煎熟后再翻另一面继续煎。

  4、 加入适量的料酒,生抽和糖,并且翻炒至均匀。

  5、 将姜切丝后再加入锅中,加入适量番茄酱,炒匀。

  6、 加入少量清水,盖盖子,焖上一小会儿,待汤汁收缩后即可关火上碟。

  清蒸虾仁

  原料:10只虾仁,适量的葱,料酒。

  做法:

  1、 在盘子里倒入适量的料酒。

  2、 将虾仁洗净去线,把葱切丝,放在虾仁上。

  3、 放入蒸锅,开火蒸四五分钟后出锅。

虾仁怎么做给产妇吃好 这些吃法超不错

  虾仁玉米

  材料:虾仁100克,甜玉米50克,葱2根,姜5克,料酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)

  步骤:

  1.准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末

  2.锅中放少许油,倒入葱姜末

  3.倒入虾仁,加入料酒

  4.翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅

  番茄虾仁

  材料:虾仁,黄瓜,鸡蛋清,番茄沙司,白砂糖,姜汁,淀粉,味精,植物油,盐等

  步骤:

  1.把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐,搅匀。

  2.黄瓜洗净后去皮,顺瓜剖开切成薄片。

  3.炒锅上火,倒入植物油,油热后把虾仁放入,反复滑炒,直到虾仁熟透,加入姜汁、料酒、酱、白糖、鲜汤、精盐烧开,用淀粉勾芡,翻炒几下即成。

  虾仁滑蛋

  原料:10克虾仁、1个鸡蛋、葱、淀粉、料酒、盐适量。

  做法:将葱切成碎末,将虾仁洗净去线,加入适量盐然后搅匀,腌制15分钟;把蛋打碎,筛出蛋清加入虾仁,适量料酒, 把蛋黄加适量盐打匀,淀粉加适量水打匀; 虾仁入锅,烫大约7分熟捞出,将蛋液、水、淀粉倒入虾仁中,放葱末,打匀,锅里加热油,将混合好的虾仁倒进去,翻炒至熟。

  以上主要介绍了虾仁怎么做给产妇吃好,你了解了吗?接着一起来了解下产妇吃虾仁有什么好处

  有助于体内酸碱平衡

  虾含有丰富的钾元素,产妇吃虾可以补充钾元素,有助于妈妈们保持体内的酸碱平衡,且虾含的磷可以提供给人体能量,对产后妈妈和小宝宝都有补益功效。

  通乳

  产后妈妈要给小宝宝喂奶,容易出现乳汁少或者无乳汁的情况,而吃虾能有助于妈妈们通乳。

  改善胃口

  产后妈妈容易出现疲惫,胃口不佳、食欲不振的情况,而虾味道鲜美独特,容易引起妈妈们的注意,食用虾有利于改善胃口,增进食欲,且虾身软,易于咀嚼食用,有利于保护妈妈们牙齿健康。

  补充蛋白质

  虾富含蛋白质,产后的妈妈们要给宝宝喂奶,会流失营养元素,容易导致身体免疫力下降,易生病,吃虾有助于她们补充优质蛋白,提高免疫力,增强抵抗力。

  补钙

  虾壳是虾钙质的集中地,可以预防产妇自身因缺钙所致的骨质疏松症,所以连壳吃虾是最好的,这主要是针对小小的河虾,而对于虾壳坚硬的海虾可以将虾壳与贝壳一起熬汤,能补钙补锌。

  虾仁的保存方法

  鲜虾的最佳保存方式应当是密封然后置于冰箱内,这样有助于保留虾的鲜味,又可延缓虾的细菌生长。

  以上就是关于:“虾仁怎么做给产妇吃好 这些吃法超不错”的分享,希望对你有帮助。

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