猪肚怎么做给产妇吃 这些吃法都上榜了

　　猪肚营养极丰富，味道也是杠杠的，吃法还多样，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“猪肚怎么做给产妇吃 这些吃法都上榜了”，一起来看下吧!

　　黑木耳猪肚粥

　　材料：泡发黑木耳几朵、猪肚适量、大米两把、盐、鸡精、清水。

　　做法：

　　1、泡发黑木耳几朵，猪肚适量，大米两把。

　　2、黑木耳切丝，煮熟煮烂的猪肚也切成细丝。

　　3、大米洗净加水煲成粥，下入黑木耳和猪肚丝。

　　4、继续煮十分钟。

　　5、加少许盐。

　　6、少许鸡精。

　　7、搅拌均匀。

　　8、焖十分钟后即可食用。

　　山药猪肚汤

　　材料：猪肚1个、山药150g、姜片、盐、鸡精。

　　做法：

　　1 、所有材料准备。

　　2、猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色。

　　3、把焯好的猪肚洗净，切成丝备用。

　　4 、山药去皮切成滚刀块，放水里泡下。

　　5 、把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟。

　　6 、出锅时加盐和鸡精调味即可。

　　青菜猪肚粥

　　材料：糯米、猪肚、青菜。

　　做法：

　　1、准备好材料，将材料洗净。

　　2、将洗净的糯米放入高压锅，加入适量水，大火上气改小火慢炖。

　　3、猪肚切丝，青菜切小段。

　　4、糯米炖到二十分钟后放气打开，加入肚丝稍煮。

　　5、将青菜段倒入锅肉稍煮。

　　6、调入适量盐和味精。

　　猪肚煲鸡

　　材料：猪肚半个、老母鸡半只、枸杞、生姜、葱、料酒、胡椒粉、鸡精、盐少量、醋、面粉。

　　做法：

　　1、先将猪肚处理干净(后附处理猪肚的方法),切成约长5厘米宽2厘米的条状;老母鸡洗净斩成大小相等的块;生姜切片,葱切花,枸杞洗净用清水泡发。

　　2、热锅放油,下入老母鸡肉与姜片,大火翻炒,将鸡肉内的水分炒干炒至出油。

　　3、再放入猪肚,继续翻炒,将水分炒干后放入两小勺料酒炒匀。

　　4、放入适量的热水(要淹过所有材料并高出一些),烧开后用汤勺舀去浮沫。

　　5、再倒入砂锅中,加入少许胡椒粉,盖上锅盖,小火煮约1个小时。

　　6、放入泡发好的枸杞、加入适量的盐、少许鸡精,再煮约5分钟,最后放入葱花即可。

　　莲子枸杞猪肚汤

　　材料：猪肚500g、筒子骨600g、莲子300g、枸杞子适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、冰糖适量。

　　做法：

　　1、准备好新鲜的猪肚和筒子骨洗净。

　　2、肚肚翻过面来用面粉反复揉搓并清洗干净。

　　3、烧一锅开水。

　　4、下筒子骨焯出血水并后捞出骨头。

　　5、放猪肚焯至断生取出清洗干净。

　　6、猪肚切条。

　　7、将筒子骨、猪肚、洗净的干莲子放入高压锅内加水没过里面的内容物。

　　8、加生姜片，加盐，加料酒，放老冰糖1块，盖上盖压20分钟后关火。

　　9、打开盖后放入枸杞，煮1分钟即可关火并盛入碗中食用。

　　以上主要介绍了猪肚怎么做给产妇吃，你了解了吗?接着一起来了解下孕妇吃猪肚有什么好处

　　补气养胃

　　猪肚味甘、微温，归脾、胃经，本身就是一种养胃益气的食物，如果孕妇的胎气不足，可以将猪肚煮烂熟后食用。

　　促进胎儿发育

　　孕妇吃猪肚能促进胎儿的生长发育，因猪肚中含有钙铁锌硒物质，对胎儿的生长发育有一定的促进作用，而且猪肚中含有的叶酸，还能预防胎儿先天畸形。

　　补虚损

　　猪肚性微温，具有补虚损的作用，如果孕妇的脾胃比较虚弱，经常性腹泻，可以吃点猪肚子来缓解这种情况，改善自身的体质。

　　温馨小提示

　　孕妇吃的猪肚，一定要清洗干净，否则容易使孕妇出现腹痛、腹泻，造成孕妇身体的不适。

　　以上就是关于：“猪肚怎么做给产妇吃 这些吃法都上榜了”的分享，希望对你有帮助。

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