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“冷美人”冬季补血暖身全攻略

[作者:ecvcy]
2011-11-30 16:17

一到冬天就手脚发冷,晚上睡觉双脚暖不起来……天气降温,因为手脚冰冷以及“腰寒”等“冷美人”又多了起来。在都市女性中,大约五成都会遇到过寒冷现象。今天我来支招各种养颜补血膳食方案、适当的合理运动,以及按摩疗法等,助“冷美人”安然过冬。

在女性人群中,贫血是十分常见的症状。在中医来看,是气血运行不畅,气血虚弱的表现。那么该吃什么水果补血呢?下面就跟小编一起来看一下南瓜 荔枝的补血法吧!

  南瓜 

  在我们的眼中,南瓜是非常普遍的平常食物,但是南瓜的营养还挺丰富的。每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

  南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一。锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。

  秘制南瓜粥

  材料:小南瓜1个、糯米粉适量、冰糖适量。

  做法:1、南瓜洗净,去皮去瓤,切成大块。可以用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。

  2、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可以留一点做南瓜饼

  3、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。待水煮开的时候,取来一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。

  4、待南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。

荔枝

  荔枝肉甘、温,微酸,含有丰富的铁元素,能滋养心血,养肝血,可促进血液循环,临床上常配伍应用于贫血症。尤其是虚弱贫血者四季皆宜的滋补佳品。

  (1)荔枝大枣羹

  取新鲜荔枝100克,去皮核,切成小块,大枣10枚,洗净,先放入锅内,加清水烧开后,放入荔枝;再取少许白糖煎煮;待糖溶化烧沸,装入汤碗。此羹具有甘温养血,益人颜色,健脾养心,安神益智的功效。妇女产后虚弱、贫血者可常食。

  (2)荔枝大枣汤

  取荔枝干、大枣备7枚。将二者水煎。每日1剂,分2次服。可补气血。适用于失血性贫血。

  (3)荔枝粥

  取干荔枝、大米各适量。将二者入锅,加适量水煮粥即成。每日早、晚各服1次。

  俗话说药补不如食补,营养专家指出,适当补充补血补气食物,有助身体健康。所以以上食谱女性朋友可以经常做起来吃看看哦。

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