揭秘叶黄素的功效与作用，哪些食物富含叶黄素

谈及护眼，自然不能不提及叶黄素，被称为“眼黄金”的叶黄素，是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。关于叶黄素的功效与作用，以及哪些食物富含叶黄素，下面来了解一下。

1、叶黄素的功效与作用

叶黄素具有较强的过滤蓝光的作用，平常我们眼睛所接触到的太阳光，还有手机、电脑等电子产品，会发出蓝光这种有害光线，叶黄素可以保护眼睛免受蓝光的伤害。

叶黄素还具有较强的抗氧化性能，可以消除人眼中过多的自由基，从而减少氧化胁迫对眼睛的伤害，还能起到保护黄斑、预防黄斑变性、促进黄斑发育的作用。

人体是无法自行合成叶黄素的，所以需得通过外界摄取来补充，日常适当补充叶黄素后，视网膜黄斑区域的色素含量会明显增加，从而有效抵御蓝光，维护视力健康。

（图片来自汤臣倍健）

2、哪些食物富含叶黄素

很多常见的食物中就含有叶黄素，比如菠菜、绿花椰菜、南瓜、西红柿、黄玉米等蔬菜，芒果、橙子、桃子、葡萄、猕猴桃等水果，鸡蛋蛋黄中叶黄素含量是居首位的，一些深绿色的蔬菜、水果的叶黄素含量也较为丰富，其次则是橙黄色的食物。

平时可以多吃一些含叶黄素的日常食物，也可以备点含叶黄素的膳食营养补充剂，也能达到补充叶黄素的目的。如今含有叶黄素的产品种类多，在选择时，可以搭配了维生素A、花青素的产品。维生素A可以增强眼睛暗适应能力，还可以预防眼睛干涩;花青素可以促进眼周血液循环，有助缓解视疲劳的症状。

同时搭配这些营养的产品，比如健视佳越橘叶黄素。

健视佳越橘叶黄素(以下简称“健视佳”)，其含有丰富的叶黄素酯，叶黄素酯是叶黄素的安全来源，其原料甄选自南美海拔3000多米自有农场所种植的万寿菊，原料天然纯净，吸收率、安全性高。

除了叶黄素酯外，健视佳中还添加了越橘提取物、天然β-胡萝卜素这两种有益于眼睛的营养物质。

越橘提取物，顾名思义就是从越橘中所提取的，越橘中含有丰富的花青素，健视佳中所含的越橘提取物，原料甄选自欧洲野生越橘，原料天然、纯净。

β-胡萝卜素，属于类胡萝卜素之一，β-胡萝卜素进入人体后，可以转化为维生素A。健视佳中所添加的天然β-胡萝卜素，原料选自澳大利亚杜氏海藻，由著名的巴斯夫公司生产所得，品质有保障。

看完以上所述内容，你应该知道叶黄素的功效与作用，以及哪些食物富含叶黄素，若觉得需要含叶黄素的膳食营养补充剂，可以放心选择健视佳越橘叶黄素。