黑木耳有哪些功效与作用 吃黑木耳的好处

　　黑木耳又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸等，是人们喜爱吃的食材之一，是一种营养丰富的食用菌，有“素中之荤”的美誉。那么黑木耳有哪些功效与作用呢?经常吃黑木耳有什么好处?下面让我们一起来看看吧!

　　黑木耳有哪些功效与作用

　　【药材性状】子实体呈不规则块片，多皱缩，大小不等，不孕面黑褐色或紫褐色，疏生极短绒毛，子实层面色较淡。气微香，味淡。

　　【性味归经】性平，味甘。归肺经、脾经、大肠经、肝经。

　　【功效与作用】补气养血，润肺止咳，止血，降压，抗癌，去结石。属止血药下分类的凉血止血药。

　　【临床应用】内服：煎汤，用量3～10克，或炖汤，或烧炭存性研末。主治气虚血亏，肺虚久咳，咯血，衄血，血痢，痔疮出血，妇女崩漏，高血压，眼底出血，子宫颈癌，阴道癌，跌打伤痛。

　　【药理研究】抗凝血和抗血小板凝聚和抗血栓形成，有升白细胞作用;对免疫功能有促进作用;促进核酸及蛋白生物合成，降低血脂及抗动脉粥样硬化;还能延缓衰老，具有一定的抗辐射及抗炎作用;具有显著的抗溃疡及降血糖作用;有抗生育作用，抗着床和抗早孕效果最明显;有抗癌、抗突变作用，还有抗真菌等作用。

　　【化学成分】本品主要含黑色素、木耳多糖、单糖、麦角固醇、氨基酸、维生素等成分。

　　【使用禁忌】虚寒溏泻者慎服。

黑木耳有哪些功效与作用 吃黑木耳的好处（图片来源：摄图网）

　　【配伍药方】

　　①治高血压：木耳15克，皮蛋1只，水炖，代茶频服。(《福建药物志》)

　　②治高血压病，眼底出血：木耳3～6克，冰糖5克，加清水适量，慢火炖汤，于睡前1次顿服。每日1剂，10天为1疗程。(《药用寄生》)

　　③治反胃多痰：大木耳7～8个，煎汤服用，日服2次。(《中国药用真菌》)

　　④治大便干燥，痔疮出血：木耳5克，柿饼30克，同煮烂，随意吃。(《长白山植物药志》)

　　⑤治崩中漏下：木耳炒见烟，为末。每服6.3克，头发灰0.9克，共7.2克，好酒调服出汗。(《孙天仁集效方》)

　　⑥治误食毒蕈中毒：木耳30克，加白糖30克，煮食。(《中国药用真菌》)

　　⑦治一切牙痛：木耳、荆芥各等分。煎汤漱之，痛止为度。(《海上方》)

　　⑧治眼流冷泪：木耳(烧存性)30克，木贼30克。为末。每服9克，以清米泔煎服。(《惠济方》)