红参的功效解析 红参的吃法介绍

　　红参是一种中药，是人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成的。那么红参有什么功效呢?红参的吃法有哪些?下面让我们一起来看看吧!

　　红参的功效解析

　　1、红参有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效，用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克。

　　2、红参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

　　3、红参可以治疗脾肾虚寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠温，自汗暴脱。

　　4、红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。

　　5、久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。

　　红参的吃法介绍

　　红参大枣茶

　　食材

　　红参7片，大枣5颗，开水适量。

　　步骤

　　1、红枣冲洗后用刀背拍一下。

　　2、用厨房剪刀把红枣剪多个小口子。

　　3、把红枣放入大的瓷碗内。

　　4、红参片用水冲洗一下。

　　5、把红参片控水加入碗内。

　　6、把刚煮沸的开水缓缓冲入碗中。

　　7、盖上盖子焖5-10分钟。

　　8、看到颜色红红的就可以饮用了，也可以冲入蜂蜜饮用。

　　功效

　　这个茶适合体虚怕冷、贫血、久病初愈、产后等人服用，久服可以增强人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。

　　红参片枸杞鸽子汤

　　食材

　　红参片50g，鸽子1只，枸杞适量。

　　步骤

　　1、红参片与枸杞过滤洗净倒入高压锅中。

　　2、倒入适量开水，浸泡20分钟左右，便于出味。

　　3、洗净的鸽子放入浸泡参片的水中。

　　4、再加入适量水，以多少人喝为宜自行定量。

　　5、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火炖40分钟即关火。

　　功效

　　红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。

　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。