孕妇缺铁吃什么水果 孕妇缺铁吃什么好

　　孕妇缺铁吃什么好呢?女性在妊娠中晚期以后，很容易因缺铁而患缺铁性贫血。该疾病会影响宝宝的健康，甚至可能引起胎儿宫内窘迫、早产等。自然的方法就是最健康的方法，孕妇缺铁吃什么一直是很多朋友关心的。那么，准妈妈们缺铁时吃什么好呢?我们来解答。

孕妇缺铁吃什么水果 孕妇缺铁吃什么好

　　孕妇缺铁吃什么好之饮食讲究

　　在日常生活中，准妈妈们可以通过以下食物来补充铁元素：

　　1.新鲜酸味水果帮助铁吸收。

　　新鲜的水果富含维生素C，能帮助人体铁吸收。维生素C有还原型和氧化型两种，而只有还原型维生素C才能帮助提高铁的吸收和利用率。还原型维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜、水果中，但它非常娇嫩，常温下食物没存放24小时其含量就衰减一半，被氧化成了氧化型，对铁的吸收作用就会大打折扣。

　　所以，蔬菜水果应该随买随吃，尤其是新鲜带酸味的水果，而猕猴桃是还原型维生素C含量是第一位。另外，烹饪也会影响还原型维生素C，如炒菜加热、水果榨汁等，都会导致还原型维生素C被氧化。所以，蔬菜能生吃就不要烹炒，即使烹炒也要急火快炒，最好加点醋，酸性环境还原型维生素C稳定性好，不易被氧化。

　　2.均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。

　　动物肝脏是首选，如鸡肝、猪肝等，最好一周吃两三次，每次25克左右。大家可能会担心肝脏是排毒器官的问题。动物肝脏富含维生素A，摄入过量可能中毒，但是一周偶尔吃两回是不用担心中毒危害的。但是一定要首选健康动物的肝脏。