料酒哪个牌子好 这几个很不错

　　料酒是厨房里非常常见的调味佳品了，料酒在很多菜肴中发挥着不可或缺的作用，那么你知道料酒哪个牌子好吗?一起了解一下。

　　“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。

　　料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。

　　料酒哪个牌子好

　　1、王致和

　　北京王致和食品集团公司主要生产酱油、食醋、料酒、日本咖喱酱等百余种产品，该集团有着历史悠久的产品，对干鲜调味品方面有着丰富的经验，传统工艺与现代科技技术相结合，为客户带来安全健康、营养丰富的食品。

　　2、老才臣

　　北京市老才臣主要生产腐乳、料酒、味精、香油、酱类，拥有国际标准化的腐乳生产车间和酱油生产线。其产品色、香、味俱全，符合众多老百姓的消费需求。

料酒哪个牌子好 这几个很不错（图片源于摄图网）

　　3、海天

　　说起海天，大家脑海里想的是海天酱油。事实上，海天料酒在市场上也是非常出名的，海天料酒继承了以往对产品的品质与健康营养的追求，为消费者带来不断完善的美味享受。

　　4、海神牌料酒

　　作为黄酒行业的佼佼者，海神牌料酒也是经住了市场的考验。基于黄酒的制作工艺上，料酒里面也放了多种草药，让消费者吃的放心，吃的更香。

　　5、宽牌料酒

　　宽牌料酒算是调味品行业里知名度比较高的了，其特有的口味赢得了众多消费者的一致好评。目前，宽牌料酒已经出口到国外，让世界上国内外华人都能享受到宽牌料酒的美味。

　　6、老恒河料酒

　　老恒河相信大家都不会陌生，是浙江省知名料酒的品牌之一。因酱油、醋、黄酒等产品被众多消费者所熟知，老恒河料酒也是如此，口味偏甜，喜欢甜味的朋友这款一定不要错过。

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