园岭作为深圳最早的居民商区之一,在这里有有上百栋七八层高的旧式矮楼,错综复杂的街区也常常将外来的人绕晕,但正是这样的市井小区,周围却有很多家美味的小食店吸引这人们,那么,在园岭都有哪些美食店值得去呢?下面就一起来看看”深圳园岭人气美食店推荐 荔园小馆值得去“都是怎么说的吧。
用饭票吃饭,它做了16年
学生时代就存在的老店“这个饭票是15年前的啦,没见过吧 ”其实不止饭票是老店象征,店里到处都有羊城老店的气息,写着上百种菜名的饭票,堆满在旧收银台上。
咸蛋肉饼蒸饭
最能代表红岭学生日常午饭,和最让人惦念的,就是它家的这一碗蒸饭。虽然蒸饭系列有近20款味道,但这款在我心中一直是第一,金黄色圆碌碌的蛋黄,立在厚重的肉饼上,虽然没有咸蛋黄里的流油模样,却有一股说不来的干咸香,到手后,疯狂伴碎蛋黄的过程,也成了这碗饭的一个小趣味,毕竟做的是街坊生意,肉饼也是给良心分量,厚厚一层覆盖了饭。蒸上十来分钟后,肉紧致油润,还染上了些咸蛋黄的油香,每一口圆润的米饭,都得带上口肉饼和蛋黄才算佳品,咸蛋黄让米饭变得像粽子一般味道丰富,每一口都香醇入味不干柴。这味道,对得住它的情怀。
每一份蒸饭都会送青菜
17元1碗的蒸饭,还会再送上一碟青菜。毕了业的章鱼也常常感叹,还是学生党吃饭便宜呀~
蒸饭
切的薄厚均匀的肉片盖着自家腌制的梅菜,光是看模样想象着等等搅拌后的味道,它就让人咽口水。
不用怕肉不够吃
金黄色的卤肉烧的软透,并且有肥有瘦,吃在嘴里肥润部位柔韧弹牙, 香而不腻,每一块入口后存在感十足,被无肉不欢的我吃了个干净。
不用怕肉不够吃
桌上店家自制的酱油和辣椒,在蒸饭界里,从不怕没有上场的机会。甜甜辣辣加上肉欲,吃完再一次羡慕红岭学生党。
梅菜
梅干菜也算是这道饭的灵魂人物,看似不起眼,却能去掉肉的油腻和异味。
腊肠肠粉
它家的肠粉,可以说是包场了附近学生的早餐。那天下午放学,还看到一个9岁左右的小学生,刚走进它家,就老道的喊出:“ 腊肠肠粉1份~”
腊肠
醇厚的米香味,也盖不住腊肠独有的腊味。粉皮吃起来虽然不算薄嫩,但够韧劲细腻,搭上腊肠整体的口感很融合。
西红柿鸡蛋面/粉
胃口不好的时候,就来这吃上一碗酸酸的番茄蛋面,微酸又热滚的汤入喉,前一秒还在皱眉的胃下一秒就因它舒展开了,面,用的是手工面。粉,用的是河粉,章鱼个人更偏爱吃面啦。
艇仔粥
对于那时候正在长个儿的男生,一份肠粉是吃不饱的,所以他都会要多一份粥。这就是常被遗落在菜单角落的粥,16年一直没被下架的原因。
牛肉粥
牛肉粥也是大家最爱的,粥底稠滑绵密,鲜甜味十足。碗底除了牛肉,还有许多配料,每一口吃着都是不同的。
老西关风格
圆木桌,矮木凳,夹在桌子里的菜单,它还是16年前的的那个它,一个令街坊们早餐午餐晚餐都愿意来的地。
店名:荔园小馆
人均:25元
地址:红荔路1066号园岭24栋
联系电话:0755-22204713
营业时间:周一至周日 06:30-23:30
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