再过不久就是端午佳节了,有的人想着回家过端午,但有的人却只能在深圳过,但在深圳过端午节也并不孤单,因为这里有各式各样的端午美食等你来享受,那么,在深圳端午节都有哪些好吃的美食呢?下面就一起来看看“深圳端午美食推荐 这6种美食你都吃过哪些呢”都是怎么说的吧。
1、潮汕栀粽
吃粽子的由来已久,且根据地域不同粽子的特征也有所区别,例如北方粽子偏甜,而南方粽子偏咸,虽然南北口味有所不同,但这不影响粽子成为端午节,大家必吃的美食之一,然而在深圳有一种潮汕美食叫栀粽,是颇具特色也是很受欢迎的品种,制成的栀粽微带棕黄色,吃起来有点苦香,所以吃的时候沾白糖吃味道更佳,是潮汕地区特有的“五月粽”!
2、黄鳝
端午时节的黄鳝,正值圆肥丰满、肉嫩鲜美的时期,不仅食味好,而且具有滋补功能,民间有“端午黄鳝赛人参”之说,所以端午吃黄鳝也绝不可错过。
3、田艾粄
广东一道汉族传统小吃,味道甘中带着特别的芳香,不仅美味还可驱虫杀菌,所以在端午对于,无论食还是用,艾均必不可少。
4、黄鱼
五月份是大黄鱼的主要汛期,端午节前后的大黄鱼身体肥美鳞色金黄,发育达到顶点最具食用价值,古人说“楝子花开石首来,笥中被絮舞三台”意思是不惜典卖过冬衣物也要买黄鱼来品尝,可见其味道之美。
5、咸鸭蛋
俗话有云:要吃咸蛋粽,才把寒意送,端午节过后,就意味着炎热的夏天要来临了,加上深圳气候较为潮湿,病虫细菌活跃容易引发众多疾病,而端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于身体健康。
6、煎堆
煎堆是闽南一带的美食,相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞要“补天”,端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了,这种食俗由此而来。
7、打糕
打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕,这种食品来自吉林省延边朝鲜族,很有民族特色,又可增添节日的气氛。
8、面扇子
“面扇子”源自于甘肃省,以发面蒸制而成,呈扇子形状并且有五层,每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,十分好看,据说其是由端午节制扇的风俗演变而来的。
9、凉茶
凉茶在深圳的街头随处可见,味道虽然苦,但平常上火,凉药茶等防治署期疾病的药物。
10、麻花
又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品,端午节本身是为纪念爱国诗人屈原,在这一天不能说一些不吉利的话,所以吃麻糖(麻花)来粘嘴,也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。
11、叶子饽
在玉林,端午吃叶子饽是必不可少的,叶子饽通常是采芭蕉叶来做,蒸出来的叶子饽不仅色泽嫩亮,还有一股淡淡的叶香味,口感细软香糯不粘牙。
以上就是深圳端午美食推荐 这6种美食你都吃过哪些呢的相关内容,希望对您有所帮助!
微信搜索或扫描文末二维码,关注【深圳查查吧】公众号,在对话框发送关键词【小吃】,即可获取最新深圳美食小吃信息,点击打折商城即可获得各种景点美食优惠折扣福利哦。
2021-07-20 23:04
2021-07-20 23:03
2021-07-20 15:26
2021-07-20 14:07
2021-07-19 15:38
2021-07-19 15:38
2021-07-19 11:00
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-16 14:41
2021-07-16 14:41
2021-07-15 15:21
2021-07-15 15:21