福建菜又叫做闽菜,作为八代菜系之一,历史悠久,在色香味上,以香味见长,而在深圳能吃到福建菜的餐厅也有很多,今天为大家介绍的莆田餐厅就是一家不错的福建菜馆,味道做的正宗,好评率超高哦,下面就一起来看看吧。
原汁原味的福建菜
原味福建菜,莆田餐厅,位于高新园地铁A出口的万象天地商场里面6楼,建议电梯直上,不然扶梯兜兜转转有点麻烦。整体比较清淡的福建口味菜肴,据说都是用很新鲜的当地食材,空运过来加工而成,以海产品的制品为主。服务同样热情得体,点菜出菜都一丝不苟, 大堂经理会来主动询问菜色口味。
简约温馨的环境
环境是比较温馨的菜馆风格,没有什么特别的装饰,店里在醒目的位置会标注招牌菜,整个感觉就比较温馨和放松。
莆田卤面
面是绵软吸味的粗面,卤是混合各类海鲜的咸鲜卤,菜是爽脆清口的小白菜。三者组合搭配,入口有吸饱了汤汁面条的软,有鱿鱼虾仁的脆弹,有蔬菜的清爽。
百秒黄花鱼
豆豉辣酱与清蒸原味两种口味。原味的带着黄鱼的鲜浓,辣味的有着豆豉的醇辣,肉质是一样的鲜嫩滑爽。
莆田扁肉汤
扁肉是绝对的福建特色小吃,将一整块猪后腿肉千锤百炼后,转化成一张薄如蝉翼的”纸”。入口略有嚼劲的皮和爽口弹牙的馅,来一口紫菜自然的鲜。
九转小肠
小肠洗的干净,一段套一段,整整齐齐的码在盘子当中,蘸上店里的特色辣椒酱,爽脆鲜辣,根本停不下来。
芋香鸭
炸的酥酥脆脆的外壳里,是绵软香浓的香芋,香芋里埋着软嫩的鸭肉,一道菜三种口感,随着咀嚼,层层叠叠。
店名:莆田餐厅PUTIEN
人均:128元
地址:深南大道9668号华润万象天地SL607
联系电话:0755-86680682
营业时间:周一至周五11:30-21:30 周六周日11:00-21:00
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