我们都知道深圳美食众多,好吃的美食餐厅多到让你眼花缭乱,而在美食餐厅中,能上米其林名单的餐厅并不多,而有米其林星级的称号,也是对这家餐厅实力的肯定,而在深圳也是有很多餐馆多次被米其林提到,那么,在深圳有名的米其林餐厅有哪些呢? 来看看深圳米其林餐厅推荐都说的哪些餐馆吧。
1、唐阁 T’ang Court
唐阁香港,米其林三星;唐阁上海,米其林三星。从冷盘、热菜到汤品、主食都以鸭肉为原材料,像卤水鸭舌冷盘、彩椒葱爆鸭片以及鸭丝银芽焖伊面、淮山杞子炖鸭汤。北京烤鸭需要提前预定的,用的是北方的枣木,鸭皮特地留下一点点的油脂,口感丰盈不腻。
人均:656元
地址: 深南大道7888号深圳东海朗廷酒店3楼(近招商银行大厦)
2、悦木 越南料理
创于1978年的老赵,连续六年入选米其林推荐餐厅,悦木是旗下新品牌,旨在打破越南菜的局限,融合法国美食的精髓,创造出新的越南美食。捞粉味道浓郁,尤其是汤特别好喝。蔬菜虾卷味道很清爽,包裹很紧实。炸鱼肉质鲜美,做法将味道锁得很好!
人均:100元
地址: 海岸城购物中心1楼160-161号
3、fun. noodle bar
厨师长一直任职于米其林一星餐厅,招牌红酒慢煮澳牛中的黄油土豆泥,更是享誉全球的米其林三星餐厅L’Atelier de JOel Robuchon中的招牌菜。所以他家的红酒慢煮澳牛入口非常绵滑细腻,牛肉越嚼越香,隐约还有淡淡的红酒味。
人均:154元
地址: 侨香路深圳1979B区4楼316b
4、新仙清汤腩(太古城店)
香港油麻地新仙清汤腩,仅凭借一碗牛腩,做了60年,连续四年被《米其林指南》推荐。如今来到深圳,有人说它是深圳最好吃的牛腩,没有之一,每个品种都好吃。特别是崩沙腩,牛腩中最为精华的部分,集坑腩和爽腩的优点于一身,味浓烟韧,口感最佳。
人均:92元
地址: 宝能ALLCITY北区负一层154室
5、利苑酒家(宝安南路店)
多重米其林光环加特的老牌粤菜餐厅,以海鲜驰名,号称“名人饭堂”、“饮食界少林寺”。菜品既不失粤菜的传统美味,又具其他菜系的特色,令人乍看似曾相识,浅尝略感不同,细品爱不释口。
人均:346元
地址: 宝安南路1881号万象城二期3楼S348号(近大剧院地铁站C出口)
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