深圳南山隐藏着这6家老牌美食店 你都吃过吗

像深圳这种国际大都市，自然少不了各种美味的美食店，但对于念旧的深圳人来说，真正的美味都源自那些老牌美食店，而有些美食店看起来并不显眼，很多都藏在深街小巷内，想要找到可不是那么容易，那么，深圳南山都有哪些老牌美食店呢?下面就一起来看看“深圳南山隐藏着这6家老牌美食店 你都吃过吗 ”都介绍的有哪些品牌吧。

深圳南山隐藏着这6家老牌美食店 你都吃过吗

1、德记烧腊饭店

粗大楷体的招牌，沉淀了十几年的烧腊油烟。在铺面的显眼橱窗，吊挂着一串串色泽光亮的烧腊。师傅熟练地挥刀，便切好了烧鸭、叉烧、油鸡等，整齐地铺在白饭上。烧鹅鹅油浓香，脂膏薄切鹅肉厚，外皮香脆。叉烧则光泽鲜亮，红得自然，切成薄片小块，肉味香浓带甜，店内坐满了上年纪的公公婆婆，桌上多是烧腊和清蒸鱼(德记烧腊饭店临近海鲜市场，相信许多人买来后直接在此加工，现买现吃。)，服务员与这些公公婆婆笑着交谈，散发着浓浓的街坊情。

推荐菜

德记招牌烧鹅、明炉烧鸭、 海鲜来料加工、蜜汁叉烧、烧肉、蒜蓉芥兰、桶子油鸡、椒盐九肚鱼、烧腊拼盘、卤水猪耳饭、卤水猪脚。

人均：20 元

地址：南山区蛇口南水步行街39号1楼

深圳南山隐藏着这6家老牌美食店 你都吃过吗(图片来源：摄图网)

2、牛家庄牛肉面

说起牛肉面，多是想起台北街头巷尾的红烧牛肉面，又或是兰州的牛肉拉面，可这里却是用潮汕的特色牛肉、牛肉丸、牛腩作主料的牛肉面。有些吃货经常喜欢把这里当成显示资深吃货的地方，带朋友前来尝牛肉丸汤面，牛家庄的牛肉面胜在主料，分量足(20-30元)。牛肉丸够弹牙结实，不松散有嚼劲，不带腥味。配料是葱花、生菜、芹菜叶茎，高汤汤底牛骨味浓郁。寡淡的粉面搭配以上种种食料，正是最出彩。而捞河粉则是用沙茶酱拌之，另配的牛丸汤则多了紫菜，自制的沙茶酱和辣椒酱也是一大亮点，无论蘸上牛肉丸还是牛肉牛腩，蘸满酱料后都会变成汤面最默契的配角。

推荐菜

牛丸牛腩牛肉粉、牛杂、牛杂牛丸面、沙茶捞面、 沙茶捞面送牛肉牛丸汤、牛筋丸、牛腩、牛肉、牛杂牛丸汤、牛杂牛腩汤粉、牛肉丸、牛肉丸汤河粉

人均：20 元(可单独买牛肉丸)

地址：南山区蛇口老街88号(蛇口市场东南面)

3、康乐快餐鱼仔档

康乐快餐鱼仔档，主打家常小菜，并以“鱼仔”为主。各种各样的鱼仔，以家常的烹调手法，煎、蒸、炆、椒盐、焗烹制鱼仔，同时邻近东角头，鱼仔也比较新鲜。由一对老夫妻经营，只做几道菜，不过味道都很棒，喜欢海鲜的不要放过，就是地方偏僻不大好找。

推荐菜

椒盐九肚鱼、 煎沙尖鱼、 蚝仔煎蛋、 清蒸黄花鱼、香煎龙脷、炒墨鱼仔

人均：40 元

地址：南山区蛇口新街219号(蛇口影剧院对面)

4、李宜恒面馆

热干面是武汉的传统小吃之一，已经有七十多年的历史。热干面事先需把面条煮熟，伴油摊晾，吃的时候再放到热水里烫热，和凉面和汤面都不一样。要说到深圳的正宗的武汉热干面，李宜恒面馆就属其中之一。

推荐菜

热干面、面窝、 藕汤、豆皮、烧梅、蛋酒、牛肉粉、凉面、炸藕夹、三鲜豆皮、牛肉面、刁子鱼、米耙、酸辣藕带

人均：18 元

地址：南山区招商南路80号(近长途汽车站)

5、好好味面家

说到南山老字号，必须要提到好好味面家。开了将近 20 年，墙上贴着店内售卖的几种捞面和云吞。卖了近 20 年，依然是那几款经典招牌，就是以云吞、捞面、米粉为基础，组合成不同菜品，猪油捞面配上一勺猪油迅速搅拌捞匀，猪油的味道飘香四溢，面筋道弹牙。

推荐菜

牛腩捞面、缩水粽子、蚝油捞面、净牛腩、绿豆沙、 云吞面、海带绿豆糖水、猪脚姜、菜心、 猪脚姜醋蛋、牛腩汤面、蚝油菜心、牛腩河粉

人均：10 元

地址：南山区桃园路92-2号(近南山天虹商场)

6、江师傅德庆竹篙粉

竹篙粉是广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃，其特色是美味爽口、芡汁多变，需放竹篙挂晾而得名。竹篙粉要比肠粉实韧，比陈村粉透亮，细嚼下带有浓郁的米香。要在深圳吃到德庆竹篙粉，唯独在南山此家，别无分店。店内最出名的是原味竹篙粉(素粉)、牛腩竹篙粉和肇庆蛋黄粽。原味的竹篙粉就是竹篙粉搭配芝麻、香葱，再淋上简单的酱油(酱油微甜)，最能突出竹篙粉的特点。肇庆粽正宗美味，糯米软糯入味。

推荐菜

原味竹篙粉、秘制泡菜、猪杂竹篙粉、牛腩竹篙粉、香啫竹篙粉、碳烧猪颈肉竹篙粉、肉燥竹篙粉、香煎裹蒸棕、肇庆裹蒸粽、德庆黄瓜榨

人均：15 元

地址：南山区南贸市场2B栋(厚花园后面)

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