台湾小吃有哪些 台湾小吃排行榜

　　说到美食，台湾小吃就必须要占有一席之地，《转角遇见爱》里的蚵仔煎，《美味的童话》里的车轮饼等等，无一不让吃货们对台湾心动，下面就一起来看看台湾小吃有哪些吧。

　　台湾小吃排行榜

　　1. 蚵仔煎

　　就是生蚝(海蛎子)煎，味道独特，要吃到有名的，就要到台北的宁夏夜市。吃的时候配上店家秘制的酱料，这才是宁夏夜市蚵仔煎与众不同的地方。

　　新鲜的蚝(蚵仔)撬开之后，加上鸡蛋和蔬菜，经过铁板的煎制，鲜香扑鼻，美味多汁。绝对让你大饱口福。

台湾小吃有哪些 台湾小吃排行榜（图片来自摄图网）

　　2. 泰式红茶豆浆

　　泰式红茶+豆浆，听起来有点奇葩，却是店里翻牌最多的。用大颗饱满的黄豆跟泰式红茶一起研磨，“咯吱咯吱”的，不到一分钟，热腾腾的豆浆就磨好了。

　　泰式红茶豆浆单喝有一丢丢涩。所以，强推加椰肉和雪耳，让豆浆涩中带甜。喜欢有嚼劲的，还可以加份芋圆。

　　3. 大肠包小肠

　　是台湾相当普遍的小吃，炭火烧烤的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃，在东海夜市就能找到。位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠，是东海夜市里颇具特色的小吃。

　　4. 彰化肉

　　彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉(清明节后产制)，上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸，即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟，捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱，加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香，味道可口。

　　5. 棺材板

　　棺材板是台湾一道非常有名的小吃。吐司片中间夹上各种食材，蘸上蛋液，油锅中一翻一滚，美味就完成了，传统的是鸡肝，也有牛肉、水果等不同馅料的。

　　6.起司马铃薯

　　起司马铃薯为带皮现烤，起司马铃薯是整颗马铃薯去皮捣成薯泥后裹上面包粉下去炸热，包上各式配料淋上起司酱，整颗马铃薯都可以吃，不止让消费者吃得过瘾而且整体卖相升级，使得原本就很火爆的夜市小吃转变为粉领族爱的精致美食。

　　7.台湾卤肉饭

　　一碗好的卤肉饭会有剁碎但不是绞肉的猪肚肉，慢慢以酱油和五种香料炖煮而成，会很肥很油，这就是好吃的秘诀。

　　卤肉淋在热腾腾的白饭上，有点甜甜咸咸的，卤肉饭真是抚慰心灵的完美食物。

　　到台湾，这些小吃真的非吃不可，个个地道，个个美味。再加上我给大家总结的台湾小吃排行榜，你在小吃一条街就不会迷茫啦!