桂皮的功效与作用吃法

　　相信大家对于桂皮都是十分熟悉了，那么你知道桂皮的功效与作用吃法有哪些吗?一起了解一下。

　　桂皮的功效与作用吃法

　　桂皮的功效与作用

　　桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。

　　中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。桂皮虽然味道辛辣、甘苦，但却有着很好的功效和作用。很多人都不太清楚肉桂的功效与作用，也不清楚桂皮有哪些食用方法。下面就来了解一下吧。

　　功效：补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经。

　　作用：本品有镇静、镇痛、解热、增加冠脉流量、升白、抑菌等抗放射作用。桂皮油为芳香性健胃驱风剂、对肠胃有缓和的刺激作用、可促进唾液及胃液分泌、增强消化功能、并能解除内脏平滑肌痉挛、缓解肠道痉挛性疼痛。

　　桂皮的吃法

　　桂皮山楂饮

　　材料：桂皮6克、山楂10克、红糖适量。

　　做法：将桂皮、山楂水煎取汁，调入红糖。

　　用法：趁热饮服。每日1--2剂。

　　功效：温胃散寒，消食导滞。

　　主治：风寒伤胃型疼痛及食滞内停型疼痛。

桂皮的功效与作用吃法（图片源于摄图网）

　　桂皮红糖汤

　　材料：桂皮6克、山楂15克、红糖30克。

　　做法：先将山楂洗净后用水煮，然后放入桂皮，待山楂熟时，滤汁加红糖，搅匀热饮。

　　功效：治胃寒疼痛。

　　桂皮乳没鸡蛋

　　材料：鸡蛋6个、桂皮10克、小茴香6克、乳香10克、没药10克。

　　做法：将鸡蛋6个煮熟，去蛋壳，与桂皮10克，小茴香6克，乳香10克，没药10克同放入锅中，加适量水，大火煮沸，改小火煎煮30分钟，待药汁收于后即成。每日3次，每次吃鸡蛋2只。

　　功效：温经散寒，养血消症。

　　主治：子宫肌瘤，证属寒凝血瘀。

　　桂皮黄芪鲈鱼汤

　　材料：鲈鱼150克、桂皮6克、当归12克、黄芪60克、姜5克、植物油20克、盐3克。

　　做法：

　　1、将鲈鱼去鳞，鳃，肠杂，洗净，切块;

　　2、起油锅，下鲈鱼，稍煎香，铲起;

　　3、当归、生姜、黄芪、桂皮洗净;

　　4、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火者沸后，文火煮沸2小时，调味即可。

　　功效：补气托毒、养血排脓。

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