板栗是一种颇受大众青睐的美食,无论是糖炒栗子还是以板栗作为厨房食材都是一种美味,那么你知道吃板栗的禁忌吗?板栗的禁忌人群有哪些呢?一起了解一下。
吃板栗的禁忌
板栗+杏仁:一起吃会胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。
如果板栗和杏仁一起吃的话会出现胃痛的现象,因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以杏仁不要和板栗一起吃。
板栗+羊肉:上火、呕吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。
再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
栗子+豆腐:可能导致结石
豆腐和菠菜不能一起吃大家都知道,居然和板栗也不能一起吃?没错,因为板栗里面也含有草酸,和菠菜是一样的,所以说要避免二者一起食用。否则人体内就可能会形成结石,是非常痛苦的。
板栗+牛肉:腹胀呕吐不消化
板栗是不能和牛肉一起吃的,因为栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
板栗的禁忌人群
1、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果;
5、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
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