西梅干是一种营养健康的零食,平日里我们会时常见到它的身影,那么西梅干的功效与作用有哪些呢?一起了解一下。
西梅干是市场上热销的干果食材,它是以美国西梅为主要原料,经过脱水烘干以后得到的干果,这种食品方便保存和运输,而且食用方法,国内市场上虽然能买到西梅干儿,但这些西梅干儿多是从美国进口而来。
对于西梅干这种晒干的水果,我们在生活中一般是直接食用西梅干的,因为西梅干含有的铁元素是小孩子成长发育所需的时候,所以小孩子适当的食用一些西梅干对我们生活中是非常好的。
西梅干的功效与作用
清热去火
西梅干是直接用西梅晒干,没有经过烘烤,依然属于凉性,有清热去火的作用,对内火上炎引起的上火症状有调理作用,也适合在夏季食用,用西梅干泡水喝,能降温避暑。
保肝明目
西梅干中保留着大量的维生素A,维生素A是肝细胞和视网膜的主要合成维生素,食用西梅干能起到缓解肝细胞衰老,增强肝功能;促进视紫红质合成,增强视力的作用。
调节血压
西梅是高钾低钠食物,西梅干钾离子的含量很高,食用可参与调节体内电解质平衡,增强肌肉和血管的弹性,有一定的降血压作用。
造血补血
西梅干中铁离子的含量很高,铁离子是人体造血所必须的成分,在摄入之后能促进血红蛋白的合成,增加血液的总血容量,能缓解贫血症,适合经期后的女性及缺铁性贫血患者食用。
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