我们时常听到青梅这种果子,但是你知道青梅是什么季节的吗?青梅的功效与作用有哪些呢?一起了解一下。
青梅是什么季节的
青梅成熟的季节一般在8—9月份,不过在市面上新鲜的青梅并不常见。
每年5月下旬~6月初采摘青梅。7月8月才是盛产。一般早春的青梅不是自然生长的。青梅不单能当水果零食吃,还可入菜做沙拉;也可以做成青梅干、青梅汁、青梅醋、蜜饯等加工产品。青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。
青梅果属绿色水果,含有多种酸。它酸中透漏着一点甜,别有风味。果汁可以治肠炎、痢疾等,加工成的果脯和蜜饯也很好吃。可以生吃,能生津止渴,开胃健脾。
青梅的功效和作用
杀菌
青梅中的有机酸可抑制细菌繁殖,具有杀菌的效果,可以消炎、止泻。
消除疲劳
青梅中的铁、磷、钾、铜、钙、锌等天然矿物质和维他命成分,能够促进人体内的新陈代谢,从而有效帮助消除疲劳。
改善体质
多喝青梅酒能够改善碱性体质,因为青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质,可以中和血液的酸性,保持体液的弱碱性平衡,有效预防多种疾病。
美容护肤
青梅对肌肤保养有大大的好处。不仅能够有效清除自由基,促进肌肤新陈代谢;还富含多种天然优质有机酸和丰富矿物质,调节肌肤酸碱平衡,抑制黑色素沉着,深度改善肌肤干燥、粗糙,延缓肌肤衰老,焕活肌肤年轻活力
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