鱼油的功效与作用 怎样挑选鱼油

 　　鱼油很多人都吃过，但对它有深入了解的人不多。下面要给大家分享的内容是：“鱼油的功效与作用 怎样挑选鱼油”，一起来看下吧！

　　鱼油的功效与作用：

　　1、EPA能畅通血管：有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生;清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。

　　2、DHA可健脑益智：是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，而老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。

　　怎样挑选鱼油：

　　一：首先看包装

　　注意包装上的标志是否清楚。很多鱼油包装上的标志模糊，看不清晰，这类的鱼油一般来说品质也不怎么好，不为人信服。

　　二：看生产日期

　　注意鱼油的生产日期，一般生产日期明晰的的鱼油比较值得信赖。而且要注意的是质量好的鱼油基本上是由不透明的瓶子包装的。

　　三：鱼油产品的含量

　　一般是1000MG含DHA+EPA的总含量应大于28%。鱼油的含量若没有达到这个标准则为不达标鱼油，一般来说应该高于这个标准。

　　四：看鱼油胶囊

　　好的鱼油胶囊每一粒的大小都很均匀，没有杂质。而劣质的鱼油大小不一，或者有杂质均为劣质鱼油。

　　五：看鱼油胶囊的颜色

　　好的鱼油是淡黄色，并且色泽明亮。如果颜色为深黄色则说明提纯度比较低或者不是纯正的鱼油。纯正的鱼油刺破挤出来有鱼油的特有香味，无刺激性气味，颜色为淡黄色。若外观的光泽度很差，颜色金黄透明说明鱼油质量不好或者已被氧化。

　　六：尝味道

　　好的鱼油应该有淡淡的鱼香味（或者鱼腥味），若该鱼油有酸臭味、腥臭味、酸败味则说明已经被氧化或者酸败，不能食用了。

　　七：看

　　鱼油是由国家哪个部门批准生产的，注意选择大的鱼油品牌。选优含有维生素E的鱼油效果会更好。

　　下列有疾病或症状的人，服用鱼油时要特别注意：

　　1、肝病

　　摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。

　　2、对鱼或海鲜过敏者

　　对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。

　　3、躁郁症患者

　　摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。

　　4、抑郁症

　　摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。

　　5、糖尿病

　　摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。

　　6、高血压患者

　　深海鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。

　　7、家族性腺瘤性息肉

　　摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症风险。

　   以上就是关于：“鱼油的功效与作用  怎样挑选鱼油”的分享，希望对你有帮助。