薏米是一种主食,口味与大米相似。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”。那么究竟薏米吃了有什么好处,下面来看看相关介绍。
薏米吃了有什么好处
1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
小孩可以吃薏米吗?
小孩是可以适当吃薏米的,但是要尽量少吃,尤其是婴幼儿要少吃或者不吃,因为薏米质地较硬,小孩吃容易造成消化不良。小孩,尤其是婴幼儿的肠胃功能是比较脆弱的,食物一定要完全煮烂才能吃,否则只会造成肠胃不适,而薏米就是一种不太容易消化的食物,小孩当然要慎吃啦!
如果要给小孩吃薏米的话,一定要保证薏米完全煮烂了,最好是煮成薏米粥或者薏米汤,将其中的薏米完全煮烂,这样就有利于宝宝的消化
薏米的适合体质:
平和质体质;
孕妇人群应忌食或少食;
薏米吃了有什么好处呢,以上也做了详细介绍,相信你了解了吧。
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