猪肚为猪科动物猪的胃,对于广东人来说一定很熟悉,因为在广东到处都可以看到猪肚鸡的店。猪肚不仅是一种食材,也是一味中药,有一定的功效作用,以下就是猪肚的功效与作用介绍,我们来看看吃猪肚的好处吧。
猪肚的功效与作用
1、健脾胃
猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
2、补气
根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。
3、补虚
男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。
猪肚和什么一起吃比较好?
猪肚和肉桂一起吃:可健脾胃
猪肚和高粱一起吃:可健脾益胃
猪肚和金针菇一起吃:可开胃消食
猪肚和莲子一起吃:可补脾健胃
猪肚和黄豆芽一起吃:可增强免疫
猪肚不能和什么一起吃?
猪肚不能和芦荟一起吃:会引起腹泻
猪肚不能和杨梅一起吃:会引起中毒
以上就是关于猪肚的功效与作用介绍,希望对您有所帮助!
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