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豆浆煮鸭蛋 营养健康双丰收

[作者:梁世]
2014-12-16 13:47

  当今的人们养生观念越来越强,有一些说法就是豆浆煮鸭蛋可以补肾,还可以用于孕妇在最后一个月服用,可以去胎毒,这些说法并不是没有科学依据的,那么你知道豆浆煮鸭蛋怎么做吗?估计很多人对此都不是很了解吧,那么下面我们一起来看看豆浆煮鸭蛋有什么作用吧。

  豆浆煮鸭蛋有什么作用:

  豆浆营养丰富众所周知,鸭蛋不仅营养丰富(鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富),还因为鸭子在水中运动而备受喜爱,称其味甘、咸,性凉;入肺、脾经; 有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。豆浆煮鸭蛋的操作比较简单,还可以达到养生的目的,何乐而不为呢?但是,无论是吃什么补品,都要适量,过量的食用就会适得其反。

  下边介绍一下豆浆煮鸭蛋的做法

  1、豆浆放入锅里加热,煮开后打入一个生鸭蛋,调中小火2分钟左右,然后盖盖子焖熟

  功效:鸡蛋补脾胃,鸭蛋补肾,豆浆养肺, 此款饮品滋阴,适合生活不规律的年轻人,保持阴阳平衡 尤其怀孕后期的妇女大补,可促进大脑发育

  原理:人的衰老最早从肾开始, 整个人再生能力就会下降,不论皮肤还是视力等。 肾是先天之本,女性35岁以后,男性40岁以后一定要开始补肾

  宜忌:补的时候要根据自己的体质,豆浆鸭蛋比较平和,适用很多人 感冒重病期间鸭蛋不要多放,生病的时候一定要先排毒,不适宜补

  豆浆煮鸭蛋 去除胎毒食疗方

  做法:怀孕八个月后开始食用,将生鸭蛋打入豆浆中一起煮食即可。

  以上介绍了如何制作豆浆煮鸭蛋,希望能对你有所帮助,在熬制豆浆的时候,要不断地搅拌,这样才能使豆浆不糊锅底,打上鸭蛋,就不要在使劲搅拌了,可以适当的拖一拖,只要不糊底就可以了,这样才能使鸭蛋成个,不散,就像荷包的鸭蛋一样。自己在制作的过程中,要不断总结,积累经验。

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