哺乳期是一段对妈妈和孩子来说都很重要的时期,尤其是妈妈的饮食应该极度重视,那么哺乳期能吃柿子吗?哺乳期柿子的营养价值有哪些呢?一起了解一下。
哺乳期能吃柿子吗
柿子吃多了会便秘,新妈妈身体会不舒服,而且大家都知道,柿子里面含有鞣酸与果胶,遇到胃酸后发生凝结,和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣,特别是纤维素胶合在一起就形成柿石,后就会导致柿石病。
产妇哺乳期饮食红黑名单中有一条:哺乳期应避免吃生冷及过碱、过酸的食物,而柿子性湿热,吃多了易致回奶,而且有可能会引起宝宝湿疹,对宝宝健康也不利。
哺乳期能吃柿子吗?综上表明,哺乳期产妇是可以吃柿子,但是一定一定要注意适量,一般一天即可,能不吃好。如果发现自己或者宝宝出现以上状况,应该要注意考虑是因为吃柿子引起的。
哺乳期柿子的营养价值
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。
一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
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