红豆黑米粥是女性必吃的美容养颜佳品,那么红豆黑米粥怎么做呢?
红豆黑米粥是以红豆和黑米为主材的一道主食,红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
用料
黑米一把
大米1/2杯
红豆一把
红枣5颗
红糖5克
做法
1. 将红豆、黑米、大米置入碗中用冷水洗一遍。
2. 用温水泡一段时间。记住泡过的水不要倒掉,因为米中的营养也被泡出了不少哦,留着稍后熬粥。
3. 置入砂锅或是电饭煲中,再倒入热水(可以避免粘锅^_^)熬两小时左右。粥快好时,用勺搅拌,让香味散发出来,同时也有避免粘锅的作用。可以根据自己的口味放入适量的红糖哦。
4. 美味营养的红豆黑米粥就完成咯。
小贴士
1、做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,这样做的粥才更松软。
2、粥和水比例要掌握好,水不要太多 盖过米即可,这样做的粥才更黏稠。
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