女人吃芹菜有什么好处 防癌抗癌镇静安神

　　芹菜味道极清香，吃法多样，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“女人吃芹菜有什么好处 防癌抗癌镇静安神”，一起来看下吧!

　　首先来看下女人吃芹菜有什么好处：

　　镇静安神

　　从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

　　平肝降压

　　芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

　　防癌抗癌

　　防癌抗癌同样是吃芹菜的好处之一，在芹菜中含有高纤维物质，经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质。而这种物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

　　养血补虚

　　贫血是很多女性经常会遇到的情况，这个时候则更需要了解吃芹菜的好处，这样才能更好的达到补铁的功效，在芹菜中的含铁量非常丰富，它能够补充妇女经血的损失，经常食用的话可以避免皮肤苍白、干燥、面色无华的情况，从而使目光有神，头发黑亮。

　　清热解毒

　　气候干燥的时候，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

　　利尿消肿

　　芹菜的利尿功效也不容小觑，在芹菜中本身就含有利尿的成分，它能消除体内水钠潴留，利尿消肿。在临床试验中，芹菜水煎的利尿作用有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。

　　保护心血管

　　芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。

　　减肥降脂

　　芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，利于排泄粪便，从而减少脂肪和胆固醇的吸收，因而有较好的减肥效果。

　　缓解痛风

　　芹菜水分多，而且没有嘌呤成分，是适合痛风患者的良好食物。而且，芹菜属于良性的食物，能够帮助痛风患者达到清热利水的作用，有助于尿酸的排放。以及，芹菜中含有丰富的维生素和矿物质元素，适合痛风患者的病情，对缓解痛风病人的症状有作用。

　　以上主要介绍了女人吃芹菜有什么好处，你了解了吗?接着一起来了解下芹菜叶能吃吗?

　　能吃的

　　而且营养很丰富。很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，营养专家指出，叶比茎的营养要高出很多倍，所以扔掉芹菜叶实在可惜。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

　　从上文可知，不仅仅芹菜美味又营养，芹菜叶也是很有营养的，所以平常炒芹菜时不要扔掉叶子喔。以上就是关于：“女人吃芹菜有什么好处 防癌抗癌镇静安神”的分享，希望对你有帮助。

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